伯明翰大学科研发现针对炎症和促进健康长寿的7大秘诀

若希看留学 2024-05-01 21:14:52

据预测,到2050年,英国每四个人中就有一人年龄在65岁或以上。在过去的几十年里,我们看到了寿命的延长,然而这并不一定与健康水平的提高相辅相成。当我们的身体受到感染、伤害或损害时,会体现为急性炎症反应,这是身体基本防御机制的一部分。

在生理层面上,衰老是指身体周围炎症的慢性升高状态,这种现象被称之为“炎症老化”(inflammageing),它被认为是加速心脏病、痴呆症、肌肉质量下降和感染风险增加等疾病的一个因素。简而言之,炎症是老年人健康状况和死亡率的最大预测因素。

健康老龄化是一个不断发展的术语,它源于各种因素,包括遗传以及我们可以对生活方式和环境做出的改变。伯明翰大学(University of Birmingham)根据近期的研究,分析决定可能会影响炎症老化的原因,列举出了7个减缓炎症的小贴士。

1.多运动

建议成年人每周至少进行150分钟或2.5小时的任何形式的有氧运动。伯明翰大学炎症与老龄化研究所的研究发现,成年后定期进行有氧运动有很强的抗炎作用,适量的运动有助于成年人保持健康的体重。除了传统的“运动”外,我们还可以努力减少久坐不动的情况,比如提醒自己经常走动,在工作中选择站立式办公桌来打散坐着的时间。

2. 保持健康体重

体内脂肪过多是导致炎症的关键因素。脂肪组织是一个内分泌器官,也是促炎症细胞因子(如 IL-6、TNFα和CRP)的主要来源。通过多运动和多吃水果、蔬菜和未经加工的食物,能让身体有更多机会将体内多余的脂肪转化为能量,避免多余的能量以脂肪的形式储存起来。

3. 多吃水果和蔬菜

水果和蔬菜对炎症有两大积极作用。首先,纤维素含量较高、营养密度较低的食物更有饱腹感,可以帮助我们产生饱腹感,而不会摄入过多的热量导致以脂肪的形式储存起来,这可以帮助我们减肥。其次,研究表明,坚持“地中海饮食”,多吃各种水果和蔬菜,包括某些绿叶蔬菜,如菠菜和羽衣甘蓝,对促进健康有广泛的益处。最近,一项对老年人进行的为期一年的地中海饮食干预研究显示,炎症指标(CRP、IL-17)有所下降,慢性疾病的发病风险也有所降低。水果和蔬菜含有大量有益的微量营养素和纤维,帮助我们在不摄入过多热量的情况下产生饱腹感。

4.注意超加工食品的摄入量

超加工食品普遍热量高、含盐量高、含糖量高、反式脂肪多,最好少吃,这是减少体内因脂肪过多而产生的促炎压力的有效方法。超加工食品还含有较高的盐分,会导致高血压,而且许多方便食品的纤维含量以及有助于免疫系统的一些维生素和矿物质含量都很低。

5.管理压力

压力的来源可能包括应对不断增加的健康挑战,伯明翰大学教授强调了现有研究中关于管理压力,作为通过降低皮质醇激素水平来对抗炎症的策略的重要性,皮质醇激素水平与在人体器官周围储存内脏脂肪有关。可以包括参加社交运动或户外运动、正念技巧以及与他人交流。控制压力对获得良好的睡眠也大有裨益,并有助于控制支持免疫系统的荷尔蒙。

6.与他人联系

与朋友、家人和社区建立联系是解决社会隔离的有力工具,而社会隔离是与压力和炎症相关的最大因素之一。研究表明,成功的百岁老人生活在以他们为先的家庭和社区中。他们与生活伴侣相濡以沫,并用时间和爱投资于子女,这反过来又往往会使亲密的家庭在时机成熟时照顾年迈的父母。

7.考虑补充剂

越来越多的证据表明,一些膳食营养素具有抗炎作用。Duggal博士强调,最近有证据支持膳食营养素的作用,如Omega-3、姜黄素、白藜芦醇以及维生素 C、维生素 D、镁和益生菌补充剂都有可能减轻炎症。多吃水果和蔬菜的均衡饮食有助于我们摄入这些营养素,但有些人可能会从额外的补充剂中获益。虽然我们无法阻止衰老,但我们可以通过改变简单的生活方式,使生活更加健康、独立并提高生活质量。

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