7月18日，香港消委会就近日发布的30款瓶装水测评发布澄清公告。此前，香港消委会在该测评中称，农夫山泉和百岁山样本的溴酸盐检出值，达到欧盟订定适用于经臭氧处理的天然矿泉水和泉水的溴酸盐最大限值（3μg/L），这引起了农夫山泉方面的不满，农夫山泉曾在7月16日称向香港消委会发布了律师函。

在本次澄清公告中，香港消委会就本次测试因样本归类出现落差而引起的误会，表示抱歉。香港消委会重申，全部30款测试样本的化学安全及微生物测试结果理想，没发现有害物质超出相关准则值，均可安心饮用。

香港消委会称，其在接获农夫山泉代表律师所发出的信件后，随即进行深入研究及跟进，并与其代表会面交流。香港消委会称，考虑到其成分列表上所标示的4款矿物质含量与“天然矿泉水”相近，根据该样本的产品名称及标签资料等，便将农夫山泉饮用天然水样本标注为“天然矿泉水”。

在该澄清声明中，香港消委会表示，尽管来自不同产地的产品一般会采用当地的质量检测标准作指标，但是香港消委会进行的是比较测试，所以通常会以国际间常用的标准进行测试及评估，以保障消费者权益。因此，被归类为“天然矿泉水”的农夫山泉，在本次测试中，其溴酸盐含量测试也采用了欧盟订定适用于经臭氧处理的天然矿泉水和泉水中的溴酸盐的最大限值，即每公升3微克。

根据香港食物环境卫生署食物安全中心于2019年4月发布的食物安全焦点，摄入大量溴酸盐可引致恶心、腹泻、呕吐及腹痛。情况严重者，肾脏及神经系统也会受到影响。世界卫生组织已把饮用水的溴酸盐含量上限订为每公升10微克，如不超过此上限，则对健康构成威胁的可能性不大。

香港消委会表示，昨日（7月17日）该会与农夫山泉的代表会面和作深入交流后，了解到有关产品既不是天然矿泉水，也不是纯净水，而是饮用天然水，而该公司采用的标准为内地的《食品安全国家标准包装饮用水》（GB19298-2014）。就此，香港消委会将该样本改列为一独立类别“饮用天然水”并重新评分。从消费者角度而言，若以测试结果的TDS值作为比试，该样本口味较一般“天然矿泉水”为淡，与一般“纯净水”比较则较浓。至于溴酸盐方面，香港消委会根据欧盟有关饮用水的溴酸盐最大限值为每公升10微克计算，此限值与《食品安全国家标准包装饮用水》（GB19298-2014）一致，而该样本的检出量（每公升3微克）属“饮用水”准则值范围内，并远低于上述准则值，可以安全饮用。

图源香港消委会

7月18日，农夫山泉官网再次发文称，已收悉香港消委会发布的上述澄清声明。测试结果充分显示农夫山泉产品全面符合相关标准，可以安全饮用。同日，南都湾财社记者向农夫山泉相关负责人了解此事，对方回应称，以公告为准。

南都此前报道，本次测评中，农夫山泉、百岁山、美果、飞雪这4款样品溴酸盐检测值分别为3μg/L、3μg/L、2μg/L、2μg/L。上述四个样品中，农夫山泉和百岁山样本被归纳在天然矿泉水类别中，美果样本被归纳在纯净水类别，飞雪样本被归纳在矿物质纯净水中。

7月16日，百岁山官方曾发声明回应称，百岁山品牌产品质量符合中国、欧盟及世界卫生组织的标准，香港消委会抽检的百岁山样品溴酸盐检出值3μg/L，该结果远低于中国及世卫的标准数值，同时符合欧盟标准。

采写：南都湾财社记者冯家钜王静娟