中新网安徽新闻7月22日电(黄有安钱晨吴春富)7月22日，返乡青年张金秋正在和母亲制作咸菜并将腌制好的成品咸菜打包外销。
张金秋是安徽省桐城市的一名“90后”青年，早年在外求学打工。2020年，出于孝心，他决定回乡创业并陪伴年迈的父母。作为土生土长的桐城人，张金秋家自幼就有腌制豆角、菱角菜等小咸菜的手艺。于是，他在家门口租赁了一所闲置的校园，创办了以他母亲名字为厂名的咸菜加工企业——“安徽省徽英食品有限公司”。
近年来，张金秋利用网上直播进行线上销售，工厂逐渐发展壮大。据他介绍，通过家乡父老的支持和自已不懈的努力，工厂目前可腌制不同风味的小咸菜近20种，2023年全年销售额达650万元，今年可望突破1000万。
如今，张金秋返乡创业的致富经历在当地起到了很好的示范与带动作用，也让周边金神镇和孔城镇的不少村民实现家门口就业。（完）
