最低每斤9.8元阳光玫瑰价格跳水带来哪些启示

全国党媒信息公共平台 2024-07-29 12:32:47

眼下正是葡萄大量上市季节,其中阳光玫瑰葡萄由于粒大、果香、味甜,一度成为“网红”农产品,前几年价格曾冲上300多元一斤,被誉为“葡萄中的爱马仕”。记者近日走访发现,曾经的“贵族水果”早已“跌下神坛”,部分产品售价甚至已跌至每斤10元以下。

价格“跌跌不休”,阳光玫瑰最低只要“9块8”

“阳光玫瑰便宜了,只要9块8一斤!”7月22日,在建邺区南湖路一家水果店,店员正在大声吆喝。走进店里,不少客人正在挑选水果,记者注意到,店里的阳光玫瑰被分成了4个档次,每斤价格分别为39.8元、19.8元、15.8元、9.8元。价较低的阳光玫瑰果实偏小,颜色绿中带黄,售价较高的果实更大更饱满,颜色更加晶莹剔透。

顾客柳凤霞回忆,自己最早接触到阳光玫瑰品种是在2016年,当时超市售价每斤100多元。“没想到几年过去,价格下降得这么厉害!”

随后,记者探访我市多家水果超市和生鲜卖场,阳光玫瑰基本上都占据店铺显眼位置,从价格上看,精品阳光玫瑰依然能卖到每斤30元以上,但是几乎每家店铺都有每斤10元以下的阳光玫瑰在售。

在南湖路上做了十多年水果生意的杨林对阳光玫瑰价格持续下降感受很深。据他介绍,前几年店里阳光玫瑰售价每斤100多元,现在一斤也就10块钱左右,品质好的价格高一点,但与前几年相比的确下降了很多。目前南京市场上的阳光玫瑰以外地产品为主,本地产阳光玫瑰预计8月中下旬大量上市,届时价格可能还会继续下降。

产量增加是主因,地产阳光玫瑰约1万亩

记者了解到,我国2010年左右开始引进阳光玫瑰,因口感细腻果实饱满而价格昂贵。“当时不少大户种植效益很好,5亩地一年的收入就能买辆奔驰。”有业内人士称。

在高利润驱动下,阳光玫瑰种植面积持续增加。据中国科学院果树研究所不完全统计,截至2022年底,全国阳光玫瑰种植面积达110多万亩,而在2016年,全国种植面积仅有几万亩。

南京阳光玫瑰种植面积也在迅速增加。“2015年左右,南京仅八卦洲有人种植阳光玫瑰,如今南京市葡萄种植面积约2.5万亩,其中阳光玫瑰就占1万亩左右。”江苏省葡萄产业技术体系首席专家、南京农业大学教授陶建敏介绍,阳光玫瑰生长周期为一年,管理得当的话,当年种植次年结果,加上高额的经济收益,当然受到果农们的追捧。

随着种植面积迅猛增加,阳光玫瑰价格也随之下滑。同时,由于种植主体变多,市场鱼龙混杂,阳光玫瑰平均质量有所下降。据了解,阳光玫瑰适宜的亩产量应控制在3000斤以内,而不少农户过度追求产量,把亩产量提高至七八千斤甚至上万斤,导致品质下降,也影响了阳光玫瑰售价。

陶建敏坦言,果实甜度、果粒大小、串型穗型等都会影响阳光玫瑰的价格,其中最具影响的指标是甜度,一般来说,优质阳光玫瑰的甜度应在20%—25%左右。市面上很多低价阳光玫瑰并不能达标,甜度只有13%—15%,吃起来甜味不够,也感受不到香味。“一些种植户‘采早’‘采青’、急功近利,导致阳光玫瑰品质参差不齐,这也是价格下行的重要因素。”

回归种植规律,控产提质是根本出路

阳光玫瑰“跌下神坛”,已经引起了南京种植户的高度重视,并调整种植思路,回归种植规律。

“目前农场共种植120多亩葡萄,其中阳光玫瑰40多亩。和散户种植不同,我们走精品路线,采用优质轻简化标准栽培技术,亩产控制在3000斤以内。”江北新区佳缘家庭农场负责人苏国平说,目前每串玫瑰基本保持在40—50粒果子,果形均匀圆润、色泽饱满鲜亮、味道香甜美味。去年农场的阳光玫瑰采摘零售价每斤30元左右,批发价也在15元以上。

南京市葡萄协会会长朱家平也表示,建议种植户不要盲目追求产量,反而应通过控制产量,从而提升质量,把串留小一些、颗粒留少一点、亩产量下降一点,进一步提高阳光玫瑰的出产品质。

“精品优质永远是果品最有竞争力的因素。”陶建敏建议,农户们在种植阳光玫瑰时需要更加理性,坚持走科学化、规范化、标准化种植之路,最终才能收获优质又优价的优秀农产品,卖出好价钱。

南京农业大学农村发展系副教授黎孔清也表示,“阳光玫瑰”现象提醒我们,农业发展要做好统筹谋划和科学规划,杜绝生产端无序扩张,避免同质化竞争、粗放型经营等问题。种植户要根据市场需求不断优化种植结构,培育更具影响力、知名度的品牌,同时开展多元化种植,满足市场多元化、个性化的需求,才能实现农业健康可持续发展。

南京日报/紫金山新闻记者刘全民见习记者张可实习生韩若冰

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