宝鸡的臊子面以其独特的风味闻名遐迩，以下是几家备受推崇的臊子面店。
令氏家外家周秦食府
这是宝鸡当地首屈一指的陕菜名店，其岐山臊子面堪称一绝。面条薄、筋、光，入口爽滑有嚼劲。臊子汤则体现了煎、稀、汪的特点，酸辣开胃，香味浓郁，配菜丰富，有木耳、豆腐、胡萝卜、蒜苗等，色彩鲜艳，营养均衡，肉臊子更是肥瘦相间，烂而不腻，口感醇厚，每一口都能感受到浓郁的西府风情.
福丰香臊子面
店内的扶风一口香臊子面人气爆棚。汤是用整只鸡熬制的高汤，葱香味十足，酸香爽口，面少汤多，一口下去，面条筋道爽滑，汤汁鲜美醇厚，让人欲罢不能。而且价格实惠，9.9元就能享受到6碗的超值套餐，是体验扶风臊子面的好去处.
西府老味
这里的一口香臊子面也别有一番风味。店内25元的特色双人套餐性价比极高，除了臊子面，还有酥皮牛肉饼和孙大胜醋粉。臊子面的面条粗细均匀，臊子鲜香，汤汁酸辣适中，搭配上酥脆可口的牛肉饼和酸爽开胃的醋粉，让人吃得满足又过瘾.
西关大碾盘
其臊子面劲道爽滑，酸辣适中，口感绝佳。店内的猪蹄更是一大特色，酱香浓郁，咸香入味，即使凉着吃也别有一番滋味，与臊子面搭配，相得益彰，为食客带来独特的味觉享受.
