持健康证才能上岗，这是餐饮等行业的硬性要求。据中国青年报报道，北京市西城区人民检察院在办案过程中发现，部分嫌疑人主动联系相关经营场所，为从业人员伪造健康证及体检报告单。有的嫌疑人甚至伪造了健康证的核验网站，在一些检查中蒙混过关。

涉案人员制作的假健康证。图据中国青年报

早在2022年11月，北京就已经出台政策，明确从2023年起相关从业人员可以免费办理健康证。一个自己就能免费办理的证件，为什么还要花钱去买假证？

一个重要原因是正规的、免费的健康证办理“太慢”。比如健康证并不是当天都能办理，体检结束有的通知3-5天来拿结果，还有的可能需要7-10天。对于外来务工人员而言，这意味着要多花几天的生活成本，拿证后才能去工作。出于节约成本和节约时间的考虑，就有人想去买假证。

在初步筛查500余条健康证线索的基础上，西城检察院最终确定公共场所类健康证违规使用名单共计197件、餐饮服务类健康证违规使用名单150件。行政机关收到相关检察建议后，经检查，查实处罚商户41家，督促228名虚假健康证明购买者体检、办证。事实上，这228人中因体检不合格，购买假证后从业的，只占很小比例，绝大多数使用者就是图省事。这种知假买假的行为当然应该反对，可从解决问题的角度来说，确实也要看到办理正规健康证较为耗时的问题，看到这些务工人员所面临的一些困境。

相关从业人员可免费办理健康证，本是一种便利和公共福利。如果因为服务跟不上，导致一些人宁愿花钱买假证，那好政策的效果就打了折扣。所以，相关部门应该针对这个情况，或者增加可办健康证的医院，或者优化流程，尽量缩短办证时间。想让务工人员不去图省事，那公共服务的提供者自己也不能图省事。毕竟出台优惠政策不是目的，能保证政策效果最大化才是。

另一方面，监管也不能图省事。假健康证能被购买使用，还有个重要原因是监督检查环节“力有不逮”。据报道，由于北京市、区两级未建立统一的健康证明数据库，行政机关检查时往往只进行“形式检查”，假证亦可蒙混过关。目前不同医院发放的健康证形式并不统一，北京各区都可以办理健康证，并在全市范围内使用。一旦跨了区，就涉及区与区、医院与医院之间的数据堵点。

这也就意味着，线下监督检查环节，辨别一张健康证的真伪，并不太容易。如果不愿意耗费太多执法成本，监管也可能睁一只眼闭一只眼。要解决这个问题，或者进一步规范实体健康证的标准，提高防伪门槛，或者建立专门的数据库，更方便后续监督时进行线上核实。哪一种更可行，还需进一步开展相关工作。

但不管怎么说，出台健康证制度，本是为了避免带有某些传染病的人员进入餐饮等行业，从而影响食品安全。这个证不是可有可无，如果造假事件多了，会有很大的安全风险。所以，应该在畅通正规免费办理渠道和堵上监管漏洞两个层面发力，疏堵结合，筑牢“舌尖安全”的堤坝。