据国家市场监督管理总局食品安全抽检公布结果查询系统公示信息，开平市花园酒店有限公司经营的鲈鱼食品安全抽检不合格，检测项目名称为恩诺沙星，标准值为100μg/kg，检测值为743μg/kg，生产日期/批号为2024年5月10日。
天眼查工商信息显示，开平市花园酒店有限公司成立于2002年1月4日，位于开平市长沙区幕桥西路28号（经营场所：开平市长沙街冲澄庙边村土地墓碑（洞仔）），是一家以从事住宿业为主的企业，企业注册资本100万人民币，法定代表人为骆允文。
开平市花园酒店有限公司经营的鲈鱼食品安全抽检不合格，恩诺沙星超标
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