山姆会员商店南北方布局差异背后:多地争抢门店,培育“本土山姆”难在哪儿?|大鱼财经

新黄河 2024-08-07 09:47:09

8月初,山姆会员商店三家门店传来新消息:1日,沃尔玛招聘官方公众号发布一则福建泉州晋江山姆新店专场招聘会;2日,青岛山姆会员商店项目在市北区欢乐滨海城片区正式开工建设;5日,广州市白云城市开发投资集团有限公司与山姆(上海)投资有限公司正式签约,山姆会员商店正式落户白云区。

这意味着,福建省和广州市即将迎来各自的第三家山姆会员商店,而青岛山姆会员商店是山东首店,落地背后历经一波三折。

为何山姆会员商店在南方、北方的布局数量相差巨大?为何青岛、西安、济南等多个城市都在争抢山姆?为何中资超市没能培育出“本土山姆”?

山姆会员商店“南多北少”

从已开业门店数来看,南北方城市门店数量差异巨大。沃尔玛(中国)投资有限公司在南方城市布局了41家山姆会员商店,北方仅有7家,相差几乎6倍。

经济大省广东、江苏是山姆会员商店非常重视的市场。广东省和江苏省各有8家山姆会员商店,其中深圳市的山姆会员商店达到4家,苏州也拥有3家山姆。

上海布局了6家山姆会员商店。浙江省有5家山姆会员商店,其中3家位于杭州。

湖北省和福建省分别有3家山姆会员商店,湖南省、四川省、重庆市各有2家山姆会员商店。

此外,江西省和广西壮族自治区各有1家山姆会员商店,分别位于南昌市、南宁市。

上述41家山姆会员商店分布在11个南方省份中。相比之下,北方的山姆会员商店数量明显偏少。北京市有4家山姆会员商店,辽宁省的沈阳市和大连市各有1家山姆会员商店,天津1家山姆会员商店。

根据公开信息,预计明年将有上海浦东金桥店、扬州邗江店、西安经开店和雁塔店、苏州张家港店、无锡惠山店、深圳宝安店、嘉兴经开店、合肥经开店、天津虹桥店、广州岭南V谷店和中山店开业;2026年,佛山顺德店和山东青岛店将开业;2027年,北京通州店将开业。

接下来几年将新开的15家门店中,只有5家门店位于北方城市,占比三分之一。这意味着,3年后,南方山姆会员商店将突破50家,北方的山姆会员商店数量只能达到12家,差距进一步悬殊。

为什么南方21个城市拥有41山姆会员商店,而北方仅有4个城市拥有山姆会员商店?

作为世界500强下属的山姆会员商店,对选址要求严苛。沃尔玛(中国)投资有限公司官网显示,山姆会员商店要求商圈半径7-10公里,商圈人口数量80万以上,平均家庭年收入20万元。这意味着,客户数量及消费能力是沃尔玛考量的首要因素。

近日,新黄河·大鱼财经记者向沃尔玛(中国)投资有限公司邮箱发送了采访提纲,暂未获回复。

“沃尔玛应该不区分南方城市或者北方城市。更重要的是从商业角度考量,包括市场前景、预期销售额能达到什么水平。”山东财经大学区域经济研究院院长董彦岭分析,山姆会员商店要求不仅有足够多的高收入人群,在商圈里面分散度还不能太高。

新黄河·大鱼财经记者梳理沃尔玛(中国)地产开发副总裁黄嘉宁最近9年对不同城市的评价,黄嘉宁在评价城市和区域时,重点关注区位优势、交通便利、市场潜力、消费能力和需求、商圈质量、营商环境等因素。

260元的会员费为山姆筛选出了一批“精准”用户:这些用户是具备一定支付能力、追求生活品质的中高收入群体,他们对山姆的产品有明确的认知。

在盘古智库高级研究员江瀚看来,南方城市的山姆会员商店数量远超北方,很可能与南北方的经济发展水平密切相关。南方地区,特别是沿海省份,经济相对更为发达,居民收入水平较高,消费能力也更强,这为山姆等高端零售品牌提供了更广阔的市场空间。

“消费习惯也是影响山姆店布局的一个重要因素。”江瀚表示,南方城市的消费者可能更倾向于追求品质生活,对进口商品、高品质食品等有较高的需求,这与山姆会员店的产品定位相契合,此外,南方城市的人口密度和消费潜力也为山姆的商业模式提供了良好的市场环境。

争抢山姆背后

山姆会员商店落地青岛,让很多山东人感到兴奋。实际上,山姆与山东的接触始于济南。

2021年8月,沃尔玛(中国)地产开发副总裁黄嘉宁一行曾到访济南市历下区,一个月后,历下区招商引资促进委员会、沃尔玛(中国)投资有限公司以及银丰集团签订了战略合作协议。三年后,山姆拟开店地块具体规划公布,上面没有关于山姆会员商店的内容,让市民失望。

不止济南,多个城市都在争取山姆会员商店落地。早在2021年6月,沃尔玛(中国)事务部高级总监到访西安,表示“沃尔玛拟在陕西开设2-3家山姆会员店,正在选址中。”直到3年后,西北首家山姆会员店才正式签约,计划今年6月开工建设。

此外,山姆会员店何时落户郑州以及具体地址一直备受关注,金水区、二七区、中原区、郑东新区均曾争取,河南首家门店的选址众说纷纭。今年6月,郑东新区的一则公示再次引发关注。

已拥有山姆会员商店的省份,也在积极争取更多门店落地。近日,汕头市投资促进局在答复网友提问时坦言,该市确实缺乏如山姆会员店等高端定位的大型连锁商超,汕头也在持续争取引进高端定位商超的机会,主动拜访沃尔玛集团,与其探讨山姆超市入驻汕头的相关事宜。

为何各个城市都在争取山姆会员商店落地?与其他零售企业相比,山姆门店效益相对表现优异。

7月下旬,中国连锁经营协会(CCFA)发布“2023年中国超市TOP100”,沃尔玛(中国)旗下的山姆和沃尔玛2023年实现销售1202亿元,居超市TOP100首位。这也是排名前10的超市中,唯一一家实现零售额正增长的企业。沃尔玛中国连续三年位居榜首。

2025财年Q1沃尔玛中国净销售额同比增16.2%,一季度山姆业态及电商业务表现强劲,在销售增长、更高的山姆渗透率以及高效的营运驱动下,Q1整体营运费率下降,营业收入增长。

山姆会员商店在电商冲击下逆势增长,其独特的“宽SPU、窄SKU”策略,通过差异化的商品、独特的购物体验和会员权益,为会员打造高品质生活方式。山姆会员商店建成后,将为居民提供全新的购物体验,满足他们对高端化、多元化消费的需求,同时成为城市的新地标和商业发展的新样板。

此外,山姆会员商店落地可以带来税收增长和创造就业机会,还能有效提升城市商业活跃度,推动区域经济高端商贸发展。山姆会员商店还将促进所在城市零售供应链的发展,为现代服务业的做优做强和城市功能品质的提升提供有力支撑。

“山姆作为知名品牌和高端零售品牌,其选择入驻城市的主动权更大,因此形成了各个城市抢山姆的局面。”江瀚说。

“本土山姆”在哪里?

争抢山姆背后,一个城市培育“中国山姆”“本土胖东来”等网红超市难度在哪里?中资超市为什么不能跑出自己的Costco和山姆?

2023年中国超市TOP100中,有17个全国连锁超市品牌,包括永辉、大润发、华润万家、盒马鲜生、物美、麦德龙、联华、华联、家家悦、世伴、卜蜂蓬花、吉麦隆、比优特、家得乐、城集生活、人人乐、冠超市等。其中,仅有比优特、家得乐、城集生活三个品牌2023年销售额实现了正增长。家得乐和城集生活均属于哈尔滨新世纪家得乐商贸有限公司,2023年销售额微弱增长了0.5%;黑龙江比优特商业集团有限公司销售额同比增长了18.3%。

比优特被称作东北的“胖东来”,2023年销售额53.9亿元,拥有66家门店。经过变革流通体系、降低采购成本,比优特已成为东北地区规模最大的超市连锁品牌。目前,比优特还没有在东三省以外开店。

在2023年中国超市TOP100中,74家企业为区域连锁超市。红旗连锁深耕四川地区;钱大妈门店绝大部分位于南方城市,广州省内门店数量接近2000家;山东拥有银座、利群、佳乐家、中百、振华超市等省内知名的超市品牌,但这些品牌,大多在其总部地市发展,扩张缓慢。

在江瀚看来,一个城市要想培养自己的“山姆”超市,积累并非一朝一夕。“品牌建设难度大,高端零售品牌的成功离不开长期的品牌建设和市场积累。这需要企业在产品品质、服务体验、营销策略等多个方面不断创新和提升,形成独特的品牌形象和市场竞争力。”江瀚说,这一过程需要大量的时间、资金和人力投入,对大多数企业而言,难度较大。

江瀚拿红旗超市举例,“它是当地绝对的巨无霸,远超其他的超市品牌,但几乎不走出四川”,他认为,区域品牌有自己的能力边界,并不是说不好,毕竟,不同区域差异性太大,消费风格迥异,盲目试图走向全国的品牌,有不少出现了问题。

董彦岭也观察到,很多区域连锁超市在本地或本省发力,但在全国的影响力还不够,“需要长期的品牌建设,品质保障能力、组织货源、服务标准化程度能否适合全国消费者?这都需要经过长时间考验和磨炼。”董彦岭说,随着时间推移,一定会有优秀的山东区域连锁超市品牌在全国布局。

记者:杜林校对:汤琪编辑:刘玉红

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