中新网贵州新闻8月14日电(赵庆能)秋日里,在贵州省毕节市威宁自治县金钟镇冒水社区的天星米(又叫尾穗苋,方言叫“凤尾”“苋菜”或“吊米”)种植基地里,一吊吊颗粒饱满的天星米穗如“麻花辫子”缀满枝头,微风轻拂,婀娜多姿,在蓝天白云的映衬下,美不胜收。
8月12日,种植大户张洪一大早就带着20多名工人来到基地开始采收。大家砍摘、搬运、修剪、捆扎,分工明确,有条不紊。当初晨的第一缕阳光洒落到眼前的“大花辫子”上,张洪乐呵呵地咧着大嘴,看着这幅丰收的图景徐徐拉开。
“现在我们主要采收鲜枝供云南的鲜花市场,平均一亩地能收2000吊,一吊1块钱,收了鲜枝还可以收天星米的籽卖给食品加工厂,现在的价格是7块钱一斤,一亩地能挣好几千呢。”张洪一边整理着手中的天星米穗,一边算起了收入账。
威宁历来有种植天星米的传统,但一直是零散种植,大部分自己食用。为何发展规模种植,提高天星米商品属性?面对记者的提问,张洪说出了与天星米的“缘”。
“去年我刷视频时看到种天星米赚钱,我就尝试着种了两亩,效益很好,我就联系昆明的客户搞订单式种植。”张洪说:“我今年种了90亩,只要种得出,根本不愁销路。”
临近中午,基地里采收的务工群众陆续放工休息。家住金钟镇独乍村的杨筛筛也加紧捆扎自己手中的天星米穗,准备回家做饭。
“我在基地里就负责修剪枝叶,捆扎吊穗,很轻松。一天工资100块钱。”杨筛筛说:“这里离我家不远,在这里打工既挣到了钱,也顾到了家,挺不错。”
谈及未来,张洪信心满满:“明年我会继续抓住这项好产业,扩大种植规模,带动更多人进基地务工。”
天星米是一种兼具食用和观赏功能的草本植物,种子富含蛋白质、脂质、糖质、钙、钾、铁、磷、镁等多种矿物质以及黑色素、草酸盐、甜菜碱等,具有良好的营养与保健作用,产品用途广,市场需求量大。
近年来,威宁自治县结合实际,拓展思路,发挥自身气候、土壤优势,因地制宜发展天星米种植,供应当地食品生产企业、酿酒企业和省外鲜花市场。
目前,天星米在威宁自治县玉龙、牛棚、迤那、中水等十多个乡镇实现规模化种植超2000亩,并且规模逐渐扩大。天星米种植作为由小到大、由弱变强的富民产业,逐渐脱颖而出、风生水起,成为带动群众增收致富,全力推动乡村振兴的“新引擎。”(完)