快避雷!茶圈公认的3大垃圾茶,好多人还在当宝贝来喝

小陈茶事 2024-09-19 09:42:38

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于大鱼号:小陈茶事

丨作者:村姑陈

《1》

清晨,总是习惯性地为自己沏上一杯白茶,用这份淡雅的清香来迎接新的一天。

那茶香在唇齿间缓缓散开,仿佛有一种魔力,能让整个人的身心都随之苏醒过来。

茶,早已成为生活中不可缺的一部分。

然而,就像在挑选食材时总要讲究新鲜度和质量一样,在茶叶的选择上也应多花些心思。

走进熟悉的茶叶店,或是在网上浏览各种茶叶销售页面,总是希望找到那些能够带来愉悦体验的好茶。

但市场上的茶叶品质真是千差万别,有时候一些不太理想的产品也会混入其中,影响着喝茶体验。

特别是一些以次充好的茶,它们可能外表光鲜,价格诱人,但背后可能隐藏着对健康不利的因素。

这些茶叶,都称之为“垃圾茶”,它们不仅口感和品质上不尽人意,说不定还含有对健康有害的物质。

今天,就来聊聊在日常生活中需要警惕的3类垃圾茶。

如果发现自己的茶柜里不小心“藏”了一些这样的茶叶,那么是时候好好清理一下了。

《2》

一、碎银子。

碎银子,这个听起来颇有古韵的名字,让人联想到古装剧中茶馆里银两碰撞的清脆声响。

在现代茶市上,商家们常常宣称,这种碎银子是普洱熟茶的精华,是经过特殊工艺浓缩而成的。

然而,当在茶叶店里或是网上看到那些包装精美、颗粒均匀的碎银子时,可曾想过,这些看似诱人的茶粒,真的如宣传所说,是大自然的馈赠,还是工业化的产物?

泡上一杯,那股浓郁的香味扑面而来,但细细一闻,却是一种人工添加的糯米香叶的气息,而非茶叶本身应有的自然香气。

如果你遇到的碎银子,也有着类似的特征,那么建议你还是谨慎为妙。

这些茶的怪异之处颇多,让人不禁怀疑真实性。

想想看,天然的茶叶怎么可能如此整齐划一?

普洱熟茶在渥堆加工过程中,底部的茶块虽然会自然凝结,但那些不过是制茶过程中的副产品,远非所谓的“精华”。

更何况,那些即使经过多次沸水冲泡,依然泡不散的碎银子,如果没有人工添加物,又怎能保持如此坚固的形态?

对新鲜事物保持好奇心,是人类的天性,但在茶叶的选择上,不应该仅仅为了追求新奇而盲目购买。

那些外观奇特、造型怪异的“怪茶”,往往隐藏着不为人知的秘密。

在决定购买之前,不妨先向身边那些有着多年品茶经验的老茶客们请教一番,他们的经验和见解,往往能帮你避免不必要的损失。

总的来说,碎银子这种茶叶,真实身份和品质还有待斟酌。

对于那些外表过于光鲜、香气过于浓烈的碎银子,应该保持警惕。

它们很可能是工业化生产下的“工业茶”,而非真正的天然茶品。

对于那些来路不明、品质存疑的碎银子,我们还是敬而远之为好。

《3》

二、小青柑。

小青柑,这个名号在茶界就像是一股突如其来的旋风,迅速在网上掀起了波澜,成为了众多茶友热议的中心。

这种创新茶品,一时间在网络世界里赢得了众多目光,不少茶友都怀着尝新的心情,纷纷想要一探究竟。

但好景不长,小青柑的火爆并没有持续很长时间,随着市场的反馈和消费者的真实体验,一些质疑和负面的声音开始浮现,让小青柑的名声变得有些微妙。

如今,小青柑的市场地位让不少新茶友感到困惑,它还能不能喝?值不值得尝试?

简单来说,小青柑成为了买茶时容易踩坑的高风险茶。

首先,真正的优质小青柑,比如知名产区的茶柑,产量有限,不可能大规模地将未成熟的青果摘下来制作。

其次,从市场定价来看,很多懂行的茶友都能发现,小青柑的价格普遍比直接购买普洱茶要便宜,这不禁让人怀疑内部所用茶叶的品质。

更让人担忧的是,如果小青柑中使用的是湿仓储存、积压多年的熟普,那些早期的堆味较重的库存茶,被青柑的强烈柑橘气息掩盖后,消费者很难辨别出茶汤的原味。

想到可能在不知情的情况下,喝到品质差、怪味重的熟茶,确实让人心里不是滋味。

此外,小青柑的保存也是一个问题。

与传统的陈皮不同,小青柑的青皮苦涩,刺激性更强。

如果是产地普通的“外地柑”,内囊果皮偏厚,虽然挖空果肉后能保持造型,但这意味着柑皮的烘干难度加大。

填充的茶叶往往偏碎填充,如果没有彻底干透,时间一长就容易发酸、霉变。

市面上的小青柑,往往存在用料不精、茶叶品质不高、制作工艺不精等问题。

在这些问题得到解决之前,不建议茶友们轻易尝试。

《4》

三、香精味花茶。

在茶的世界里,香气是评判茶叶好坏的重要标准之一。

一杯好茶,香气应该是天然、纯净、层次丰富的,能够让人感受到茶叶的生命力和大自然的气息。

然而,市场上总有一些茶叶,为了追求浓烈的香气,不惜添加人工香精,这样的茶叶,虽然初闻之下香气扑鼻,但实际上却是对茶叶本质的一种破坏。

尤其是茉莉花茶,作为花茶中的佼佼者,更是香精茶的重灾区。

真正的高品质茉莉花茶,香气应该是清新而雅致的,如同春天里的微风,轻轻拂过,留下淡淡的花香。

这种香气,是通过精心的窨制工艺,将茉莉花的香气与茶叶的香气完美融合,使得每一泡茶都能持久地散发出自然的花香。

但是,如果在选购茉莉花茶时,遇到了那些价格异常低廉,香气却异常浓烈的产品,那就要格外小心了。

这些花茶的香气,很可能是通过添加食用香精来提升的。

这种香精的香气,虽然一开始可能会给人留下深刻的印象,但往往缺乏持久力,泡上两三泡之后,香气就会迅速减弱,甚至消失。

而且,这种人工添加的香气,往往会给人一种不自然、刺鼻的感觉,长时间闻下来,可能会让人感到不适。

在选择茉莉花茶时,应该更加注重茶叶本身的品质和香气的自然度。

好的茉莉花茶,不仅香气清新,而且茶汤色泽清澈,口感鲜爽,即使泡上多次,依然能够保持独特的风味。

而那些依赖香精提香的低端花茶,除了香气不自然之外,茶汤往往色泽暗淡,口感单一,缺乏层次感。

不要被那些价格低廉、香气浓烈的花茶所迷惑,而应该注重茶叶的品质和香气的自然与持久。

《5》

喝茶,本是件惬意的事,但要是碰上了垃圾茶,那可就扫兴了。

在挑选茶叶的时候,就像在菜市场挑选蔬菜一样,新鲜的、颜色自然的、香气清淡的,往往才是应该带回家的。

那些外表过于艳丽、香味过于浓烈的,很可能就是加了不该加的东西。

所以,买茶时,不妨多闻闻、多尝尝,用自己的感官去判断。

毕竟,喝茶是一种享受,不是一种冒险。

记得,选择那些让你感觉舒服、健康的茶叶。

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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。

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