初秋时节，在云南省保山市施甸县由旺镇躲安村朝天椒种植基地，一个个外形光亮、颜色火红的辣椒沉甸甸地挂满枝头，远远望去红彤彤一片。眼下，正值朝天椒采收季，当地村民正抢抓农时进行采摘。

村民颜光华家种植红米辣、白米辣已经16年了。今年，村里推广朝天椒种植，他抱着试试看的态度，种植了1亩朝天椒。颜光华说：“预计产量5000斤，产值14000元至15000元。”

今年4月，施甸县由旺镇躲安村依托保山市万企兴万村产业发展促进会，引进广东德好农业科技有限公司，在由旺镇躲安村示范种植朝天椒110亩，涉及73户示范种植户。

“我们采取‘公司+高校+合作社+农户’的模式进行，每天收购1吨左右，每公斤单价在7.4元，产品主要销往保山、德宏以及附近的蔬菜市场。”施甸县德胜农产品种植专业合作社理事长杨春明介绍。

在施甸县何元乡大仆寨村小仆寨村民小组，村民杨智林有120亩辣椒种植基地。拨开绿意盎然的辣椒树，青红交错的辣椒挂满枝头，一串串辣椒包型饱满、色彩艳丽。

“我家目前种的是丘北贡椒，产量和原来种的老品种相比，每亩增产1500多公斤，最高可达到2500公斤。”杨智林说。

在基地里，20多名工人正在采摘红透的辣椒，一筐筐红辣椒装袋后，运往何元乡大仆寨村的冷库。在这里，辣椒被装入果蔬烘干机内进行烘烤，烘烤后放置于冷库保存锁鲜。

“传统日光晾晒后，辣椒的颜色不一，干燥效果不太理想。”杨智林说，他选择烘干机干燥的处理方式，合理把控烘干温度和时间，烘干的辣椒色泽好、品质好、卖相好，价格也有优势。

“传统的老品种，每亩产值4500元左右，目前种的丘北贡椒，每亩产值8000元以上。”杨智林说。

“今年，我们引进8个品种进行试验示范，最终选定丘北贡椒这个品种，丘北贡椒的优点是抗病性强、产量高。下一步，我们将加大品种推广力度，增加群众收入。”施甸县何元乡农业综合服务中心主任王朝庆说。

据了解，施甸县今年共种植辣椒8000余亩，共引进选育推广新品种8个，预计总产量160万公斤，总产值1000余万元。

云南日报-云新闻记者：李建国通讯员杨丽娟段茸茸瞿柯楠毛忠芹