😋做烧烤，你得会烤串，还得会做其他的融合菜品。像这个小凉菜、酱辣鲜虾就非常的不错，肉质鲜香味美，酱辣的口感瞬间打开你的胃来，吃了就让你忘不了。 🍲做法： 1️⃣新鲜的青虾，如视频这样处理干净，放一边备用。 2️⃣酱汁：青红泰椒汁各15克，洋葱大葱香菜各10克，蒜末加入15克，海鲜酱加入5克，鲍鱼汁加入8克，真味鲜汁加入10克，鲜露加入5克，糖浆加入10克，味精加入2克，鱼露加入两克，用勺子把所有调料搅拌均匀至融化。 3️⃣虾用这个竹签子把它串起来，摆在盘子里面，把刚才做好的酱汁均匀的淋在这个虾的上面，再放点青柠，起到点缀和增香的作用。 🍖就在鲜虾小凉菜里吃去吧！小文老毕了，想学烧烤别乱跑，关注我老李就对了。 #烧烤#美食#酱辣鲜虾