大家好，春天到了，田间地头的野菜又长出来了，大家都喜欢春天里的哪些野菜呢？其实在田地里有很多的植物具有很多的益处，只是不知道罢了，今天就和大家聊一聊春天里的一种野草，价值很高且有很多的用处！这种植物的名字叫做--鼠曲草。
大家知道？鼠曲草不仅是春天的美味青团的主角，还是一种神奇的药用植物，能治感冒、消肿止痛！这小小的草儿，居然有这么多的妙用，真是让人惊讶。想知道它的种植条件和市场行情？快跟我一起来了解一下这个春季的“草中燕窝”！
鼠曲草种植介绍鼠曲草又名清明菜、田艾，是春季上市的一种植物，主要用于制作青团、清明粑等传统美食，也可以用作饲料、天然染料及芳香油原料。鼠曲草适应性强，春播在24月，生长温度为1525度，2个月后可采收，野生的鼠曲草，一般5月左右就会开始采收，而栽培的鼠曲草，主要在6月和7月采收。
鼠曲草的药用价值显著，有清热解毒、消肿止痛、利尿通淋等功效，还能治疗感冒发热、咽喉肿痛、跌打损伤等病症，是一种很有前景的药用植物。
除了药用价值，鼠曲草还具有多元经济价值，能够用作饲料，可以解决牲畜的饲草问题，还能用作天然染料，为一些民族和地区提供了很大的经济收入，同时还可以提取芳香油，用于香水、香精等产品。
今年安徽谯城区的鼠曲草鲜货批发价格约为5元/斤，四川仁寿县嫩尖价格约为18元/斤，整颗便宜些。
春季上市鼠曲草，又名清明菜、田艾，是一种春季上市的植物，一般3月左右就会上市，主要用于制作青团、清明粑等传统美食。
青团和清明粑是东方大国传统节日清明节的代表性食物，每年的这个时候，青团和清明粑都会大量制作并出售。
近年来，随着人们对“药食同源”理念的普及，鼠曲草作为一种药用植物，其食用价值也得到了认可，其市场也在不断拓展。
以青团为例，一般会使用鲜嫩的鼠曲草作为馅料，而如果是青团外皮使用鼠曲草，那么制作难度就会加大，所以一般外皮使用的是另一种植物。
而这种植物就是另外一种草本植物——艾草，其实青团也并非只使用鼠曲草或者艾草作为原料，有些地方甚至还会使用其他草本植物作为青团的外皮。
但是使用艾草制作青团，就可以将艾草本身的药用价值也融入其中，这也是近年来青团和清明粑中开始出现艾草的原因之一。
而除了食用之外，鼠曲草还可以用作饲料，作为饲料的话，一方面可以解决牲畜缺乏饲草的问题，还可以减少人们对其他粮食作物的依赖。
人们常常为了获得饲草而过度开垦草场，导致生态环境遭到破坏，而鼠曲草则可以减少人们对其他粮食作物的依赖，为人们提供了另一种选择。
除了饲料，鼠曲草还可以用作天然染料，其颜色鲜艳，不易褪色，是非常理想的天然染料原料，用于染布，可以提高布料的档次。
有些地区，还会将其提取芳香油，用于香水、香精等产品。鼠曲草芳香油是从鼠曲草中提取的一种芳香植物油，不仅气味芳香，还具有一定的药用价值，用于治疗感冒、咳嗽等病症。
今年5月，有媒体报道称，鼠曲草被誉为“草中燕窝”，价格不菲，每亩地可收2000~3000斤，预计收入可达小几十万。
种植条件东方大国地大物博，不同地区的气候条件差异很大，这种差异也对鼠曲草的生长产生影响，从而影响到鼠曲草的上市时间。
一般来说，东方大国南北跨度大，各地气候差异大，东方大国北方地区温度低，一般3月气温还很低，不适合鼠曲草生长，所以北方地区一般4月才能上市。
南方地区气温高，一般3月就已经可以采收鼠曲草，但是南方地区也有一些气候条件不适合种植鼠曲草，比如海南等热带地区。
热带地区温度高，但是降水量也很高，如果降水量过大，就会导致泥土板结，从而影响鼠曲草的生长，所以一般3月时就算南方地区能够采收，但是质量却没有保障。
适宜种植鼠曲草的地区主要有安徽、山东、河南、四川、云南、湖南、广东等地，东方大国中部和西部大部分地区都适合种植鼠曲草。
东方大国中部地区，包括河南、山东、安徽等地，由于纬度相对较高，所以这些地区春季温度虽然适合鼠曲草生长，但是降水量少，所以适合春播。
西部地区虽然纬度较低，但是由于地处高原，所以温度不高，一般来说，3月和4月气温才会回暖到适合鼠曲草生长的温度，所以这些地区也适合春播。
春季3月至4月为东方大国主要上市时间，如果错过这个时间段，那么再想要收获就只能等到下一年的春季了。
看了以上的内容后知道鼠曲草的价值了吧，鼠曲草不仅在美食上有着不可替代的地位，其药用和经济价值也让它成为了春季种植的热门选择。对于我们普通人来说，了解这些不仅能丰富我们的饮食，还能让我们更好地支持本地农业发展。你觉得鼠曲草还有哪些潜力？欢迎在评论区留言，分享你的看法，别忘了点赞哦！
