津滨海讯（记者董欣吕洪迎摄影报道）秋季开学在即，为确保师生的饮食安全，近日，滨海新区市场监管局组织开展了秋季开学校园食品安全专项检查工作，有效防范食品安全风险，全力护航开学“第一餐”。

在滨海新区塘沽第一中学食堂，滨海新区市场监管局执法人员重点围绕食堂从业人员健康管理、进货查验制度、加工过程控制、餐具清洗消毒、食品留样管理、场所环境卫生等多个环节进行全面检查。

“通过对学校食堂进行全覆盖监督检查，督促学校认真履行食品安全主体责任。通过现场检查等手段，及时更新校园食品安全主体档案。我们还对校外配餐企业开展驻场检查和跟班检查，全环节排查，防范风险隐患，守护广大师生‘舌尖上的安全’。”滨海新区市场监管局执法人员介绍说。

秋季开学期间，滨海新区市场监管局对新区各大中小学、幼儿园食堂进行食品安全专项监督检查，对校外配餐企业开展“包保式”检查，对校园周边加强食品安全监管，全面排查食品安全风险，切实筑牢校园食品安全防线。

为保障广大师生用餐更加安全、健康，今年，滨海新区将进一步推广学校食堂。新学期开学后，将有十余家学校食堂陆续投入运营。新投用的学校食堂将采取智慧管理系统，通过智能售餐、AI健康数据分析等科技手段，服务广大师生的营养健康，减少舌尖上的浪费，引导学生养成厉行节约的良好习惯。执法人员也将对新运营的学校食堂提高监管频次，确保师生用餐安全。