塘沽街道芳云园社区:护航开学季守护校园“舌尖上的安全”

全国党媒信息公共平台 2024-08-31 16:07:12

津滨海讯(记者刘淼摄影报道)近日,塘沽街道芳云园社区联合街道公共安全办、社区民警、塘沽街道市场监管所,对辖区幼儿园及其他食品经营主体开展了食品安全检查。

活动中,检查人员深入辖区幼儿园食堂,严格按照食品安全法规和标准,对学校食堂的食品加工流程、原材料储存、餐具消毒等环节进行了详细检查。检查人员对食堂从业人员的健康状况、食品安全培训情况以及食品安全管理制度的落实情况进行了重点检查,并叮嘱学校食堂在重新启用前要对食堂环境卫生、设施设备和餐饮器具进行全面清洗消毒,督促压实校园食品安全主体责任和监管责任,防范化解校园食品安全风险。

除此之外,此次检查还重点针对辖区内学校周边的超市、餐饮店、小卖部等食品经营主体进行了严格监督。检查过程中,检查人员认真查看了商户的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等基本信息,详细检查了超市内售卖的包装食品,包括食品的生产厂家、生产日期、保质期、食品加工环境卫生、食品储存条件、安全用电等情况。同时,检查人员提醒商家注意防范食品安全隐患,定期清点货物,及时清理过期食品,并向商铺主要负责人讲解了食品安全相关法律法规,增强经营者的法律意识、责任意识,有效保障群众饮食安全。检查结束后,众多家长和师生纷纷表示,通过此次检查行动,校园周边的商家经营行为得到了有效规范,这无疑为学生们提供了一个安全、健康、有序的学习和生活环境,让大家对校园周边的食品安全情况更加放心。

“此次活动针对检查中发现的部分细节问题,工作人员及时进行了记录及反馈,并要求立即整改,进一步提升了辖区幼儿园及食品商户的责任意识和风险防范能力,同时也为辖区居民营造了安全放心的食品消费环境。”社区相关负责人表示,下一步,社区将继续加强校园周边食品安全监管,净化校园周边市场环境,以实际行动筑牢食品安全防线。

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