中秋搭子石榴大量上市六月黄螃蟹目前唱主角

全国党媒信息公共平台 2024-09-06 14:22:40

掌上春城讯最近虽已立秋,但暑气还未消散,石榴、柚子、橘子、秋梨等秋季时令水果已顶着高温争先恐后的上市了。9月2日,在昆明街头的水果店、生鲜超市及水果摊上,石榴已取代西瓜,大量上市,占据了水果市场的“C”位,价格也较上市初期便宜了5—10元/公斤。另外,由于今年中秋节来得较早,且受高温天气影响,阳澄湖大闸蟹预计9月底才能上市。

石榴最低6元

就能买到一公斤

在篆新农贸市场,又大又红的软籽石榴占据了水果区域的半壁江山,每家果商都会在摊位上剥开一个石榴,吸引市民品尝,市场上的石榴普遍产自蒙自和会泽,价格20—30元/公斤。

“这种软籽石榴个头和品质都是最好的,卖30元/公斤,旁边这种个头小一点的卖25元/公斤。总体与上市初期相比,每公斤便宜了5元,我只卖精品果,其实中等及以下品质的石榴价格降得多一些,有的降了约10元。”篆新农贸市场果商陈先生表示,今年的精品石榴个头较往年偏大,价格却比往年便宜,目前来看,整体销量不错,预计中秋节期间销量会明显增长。不过,目前石榴价格比较平稳,中秋节期间不会出现明显波动。

相较于农贸市场,商超、水果店及街边摊贩的石榴价格更便宜,普遍卖8—15元/公斤,最低的才6元/公斤。一家水果店的老板李女士介绍,由于精品石榴供应量有限,一般从上市初期到落市,价格都不会出现太大波动,基本就在5元/公斤以内上下波动。而中果偏下或是品质欠佳的石榴,售价会随着供应量的增多而下滑,下滑区间普遍在10元/公斤左右。

据介绍,今年石榴销量都不错,线上下单的居多,每公斤石榴的邮费3—4元,主要寄往浙江、广州、上海等地。果商陈先生表示:“很多人都喜欢吃石榴,尤其是这类软籽石榴。石榴有抗氧化、软化血管的作用,对调理肠道也有好处。”

高温天气致大闸蟹晚蜕壳

延后上市时间

秋季,也是吃蟹的季节。往年临近中秋,市场上大闸蟹已是琳琅满目,但今年,市场上大闸蟹的踪影全无。目前,农贸市场和生鲜超市虽有大闸蟹在售,但卖的几乎是女生巴掌大小的六月黄螃蟹。在农贸市场,个头偏小的六月黄18元/只,大一点的25元/只;超市里的六月黄普遍卖16.9元/只。

“现在是有一些大闸蟹上市,不过黄都还是苦的,不好吃,所以我暂时还没进货,只卖六月黄。六月黄螃蟹的味道不错,可以先购买解馋,大概再过一周,其他地区的大闸蟹就能陆续上市了。”大观篆新农贸市场里一家水产店的老板庞女士表示,六月黄螃蟹肉质细嫩,个头虽小,却称得上是“小身材好味道”。不过,18—25元一只的六月黄目前销量一般。

水产店老板刘先生介绍:“今年大闸蟹9月10—15日开始上市销售,但因为今年持续的高温天气,对大闸蟹蜕壳生长产生了影响,大闸蟹的个头会比往年小,预计今年2.5两的母蟹居多,3.5—5两的母蟹较少,价格相比往年可能会上涨。”刘先生表示,大闸蟹的产地不一样口感也不一样,昆明售卖的大闸蟹普遍是从江苏进货的,湖南、湖北的大闸蟹体型会大一点,看上去也更黄,但没有江苏的大闸蟹香,所以湖北的大闸蟹也会比江苏的大闸蟹便宜些。

此外,据了解,湖州市长兴县是太湖蟹的主要产区之一,有记者从该地区的多名蟹农处了解到,最近,太湖蟹已进入最后一个蜕壳期,蜕壳完成后,螃蟹的体重会翻倍,达到上市标准。不过,受高温影响,蜕壳比以往来晚一些,预计9月15日左右上市,产量在380吨左右。阳澄湖官网显示,目前蟹宝宝们的规格已达3两/只左右,预计将于9月底成熟上市。

0 阅读:1

全国党媒信息公共平台

简介:该平台是人民日报社推进媒体行业融合发展的核心平台