红星资本局9月9日消息，今日，“书亦烧仙草倒闭门店太多二手设备滞销”话题冲上微博热搜第一。红星资本局就此采访书亦烧仙草方面，咨询今年门店是否大量闭店等问题，截至发稿时，对方暂无回应。
据窄门餐眼数据，截至2024年8月2日，书亦烧仙草在营门店数有5965家。今年6月，窄门餐眼数据显示书亦烧仙草在营门店数近6300家。2021年9月，书亦烧仙草曾宣布门店数量超过7000家，
窄门餐眼数据显示，从2021年开始，书亦烧仙草的开店数便出现了下降。2023年有所回暖，但2024年7月前的开店数不及2023年开店数的三分之一。
红星新闻记者张露曦
定位有问题，到底是卖粥还是卖饮料，喝不动。
在三线城市，他们一杯单价有点高，所以卖不出去，但他们也不调整对策，就像是在等着倒闭
添加剂[捂脸哭]熟悉的配方。骗人的买卖干不长
植物末饮料谁吃谁死。