9月9日凌晨3时，万籁俱静，位于永宁县望洪镇的宁夏航拓农业科技发展有限公司养殖基地内，五六名工人戴好头灯，开始下笼、撒饵料、起笼，夜捞南美白对虾，开启了一天的忙碌。

工人夜捕南美白对虾。

约半小时后，在饵料的诱惑下，一只只大虾纷纷钻进笼中。“提啦！”两名工人一声吆喝，使劲把抛掷到养殖塘中的虾笼拽到岸边。夜色映照下，一只只大虾睁着红色的小眼睛，活蹦乱跳地被倒进塑料筐。3分钟后，这批大虾被工人转移称重，然后6公斤装一笼，暂存在充氧的水池内。养殖基地工作人员高昕告诉记者，夜间温度低，虾的活跃度低，更易捕捞。一般凌晨2时30分左右，工人开始下笼，3时30分左右起笼。根据批发商和团购预定量，确定当天的捕捞量。

凌晨4时20分，宁夏四季鲜果品蔬菜批发市场的海鲜批发商贾佳驾驶小货车前来提货。“最近基本每天都来拉虾，比较认可航拓公司的南美白对虾，品质好，卖得快。”贾佳说。为确保运输途中虾的新鲜度，贾佳提前在运输水箱中放入适量盐，并给水从底端注氧。

捕上来的虾用网盖住防止“出逃”。

“我们4月底开始投放虾苗，经过4个月养殖，南美白对虾成熟上市，每斤虾在20—22头，品质好，深受消费者青睐。目前平均每天出150公斤左右，周末达到300公斤左右。”高昕介绍，预计今年基地南美白对虾产量达到2万公斤，现已出塘2500公斤。

“宁夏航拓农业科技发展有限公司养殖基地作为永宁县首家试水养殖南美白对虾的养殖基地，目前看试养是比较成功的。通过细致的培育和技术创新，基地有效降低了虾池盐分，顺利完成海水养殖到淡水养殖的转型，将示范带动全县其他水产养殖户转型发展。”永宁县农业农村局相关工作人员说。（宁夏日报报业集团全媒体记者张艳丽见习记者王强文/图/视频）