天上掉馅饼了！河南周口，女子吃月饼时，突然感觉牙齿磕到了异物，仔细一看，顿时惊呆了，月饼里面居然有一枚金戒指！但女子没有窃喜，反而很气愤，指责厂家不拿消费者当回事。网友：要是我吃到，绝对没有意见 中秋佳节，阖家团圆，一块香甜的月饼是必不可少的仪式感。然而却有一些意外打破了节日的祥和，将食品安全问题推上风口浪尖。 2023年9月，周口女子在五仁月饼中意外发现金戒指，震惊之余，质疑厂家不负责任；另一边，2009年10月，烟台的杨小姐又在凤梨月饼中吃出了白纸，愤而维权。 看似荒诞的“馅”阱背后，折射出的却是食品安全管理的漏洞，以及消费者日益高涨的维权意识。虽然厂家在回应中均表示生产流程严格、有金属探测仪等设备，但事实胜于雄辩，“惊喜”也好，“惊吓”也罢，都表明食品安全管理体系并非无懈可击。 相关法律明确规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者或者生产者要求赔偿损失。对于这些有问题的商家，消费者除要求赔偿损失外，还可以要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。 由此可见，无论是金戒指还是白纸片，一旦被认定为不符合食品安全标准，消费者都有权依法维权。但实际操作中，消费者往往面临着取证难、维权成本高等问题，这也导致许多人选择“息事宁人”。 从消费者的角度来看，面对食品安全问题，先要保持冷静，保留好相关证据，例如购物凭证、问题食品照片等，然后可以尝试与商家协商解决，如果协商不成，则可以通过消费者协会投诉或向有关部门举报，必要时还可以寻求法律援助。 对于厂家而言，危机公关在维护企业形象和消费者信任方面，发挥着至关重要的作用。在产品安全问题爆发后，食品公司应迅速启动召回机制，并公开道歉，积极承担责任，这样才有机会赢得消费者的谅解和市场的认可。 由此可见，有效的危机公关，需要厂家展现出真诚的态度、高效的行动力和对消费者权益的尊重。与其被动回应，不如主动出击，将危机转化为机遇，提升品牌形象，增强消费者信心。 当然，除了法律和企业责任，社会舆论和消费者心理，也对食品安全问题产生着不可忽视的影响。互联网时代，信息传播的速度和广度都得到了极大的提升，一起小小的食品安全事件，就可能在网络上引发轩然大波，对企业声誉造成严重打击。 另一方面，部分消费者在维权过程中，往往抱有不切实际的“补偿性”心理预期，试图通过索要高额赔偿来“获利”。这种心态不仅不利于问题的解决，还会加剧社会矛盾，损害正常的市场秩序。 要构建安全放心的食品消费环境，需要多方面共同努力。企业要强化责任意识，加强内部管理，确保产品质量安全；消费者要提高维权意识，理性消费，共同维护良好的市场秩序；政府要加强监管力度，完善相关法律法规，严厉打击食品安全违法行为。 月饼里的“意外”，敲响了食品安全的警钟。让我们以法治为准绳，以责任为担当，共同守护“舌尖上的安全”，让传统佳节回归本真，让团圆的味道更加香甜。 信息来源：《五仁月饼中吃出金戒指？厂家发声回应，网友：又骗我去买月饼》星视频、《海利月饼吃出异物 馅里夹块白纸“调味”》大众网