城口老腊肉年销量超1.2万吨品牌价值达6.9亿元

上游新闻 2024-09-18 16:33:03

正在进行消费帮扶重点产区建设的城口,如何推动产业发展登上新台阶?

9月18日,在“扛起新使命区县谈落实”城口专场新闻发布会上,城口县委副书记、县政府县长董奕锋表示,城口把消费帮扶作为巩固衔接的重要举措、促进脱贫群众稳定增收的有效途径,以消费帮扶重点产区建设为抓手,推动产品出山、游客进山。

董奕锋介绍,近年来,城口因地制宜发展山地特色产业,持续增加高品质产品供给,培育龙头企业20个以上,产业发展迈上新台阶。

“比如大家津津乐道的城口老腊肉,它与其他腊肉不同,关键在一个‘老’字。”

董奕锋说,城口老腊肉“老”在有2500多年的历史传承,沿袭千年的民间加工秘方,其制作工艺入选非物质文化遗产;“老”在味美纯正而享誉全国,是全国腊肉中唯一的“中华老字号”,品牌价值达6.9亿元。

值得一提的是,城口老腊肉还与“火腿之王”西班牙伊比利亚火腿有共同点,都是选用高海拔地区生态慢养的传统猪种,都是低温发酵不含亚硝酸盐的健康食品。

“近年来,我们推动城口老腊肉‘再出发’,发展精深加工产品6类18种,入选全市唯一国家地理标志保护工程,年销量已超1.2万吨,畅销全国近30个省份和全球10多个国家地区。”

董奕锋说,如今,城口老腊肉将全县60%以上的农户镶嵌进老腊肉全产业链中,带动户均增收1.2万元以上。

不仅是城口老腊肉的销量屡创佳绩,城口漆艺等特色产品也取得了销量新突破。

董奕锋介绍,城口用好鲁渝东西部协作、中央定点单位帮扶、“万企兴万村”等消费帮扶机制,举办有城口辨识度的彩叶节、自行车骑行爬坡赛、乐GO城口电商直播节等消费活动,推动“旅游、文化、体育、美食”深度融合,培育消费新业态、新模式。近三年城口消费帮扶采购总额超过6亿元,年均增速超过20%。

此外,城口坚持以品质树品牌,健全食品及农产品标准体系,严格规范溯源体系、认证体系,115家经营主体进入国家农产品质量安全追溯管理信息平台。持续扩大“大巴山硒谷”区域公用品牌影响力,绿色、有机、地理标志产品达到65个以上,越来越多的城口“山货”成为消费市场的“山珍”。

董奕锋表示,下一步,城口将聚焦生产、质量、流通、品牌、联农“五端”建设,扎实推进消费帮扶18项重点任务、33个重点项目,不断提升城口影响力、产品竞争力,力争实现产品销售规模突破10亿元,年均增速超过25%。

上游新闻记者王淳摄影任君

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