湖南日报·新湖南客户端9月19日讯(记者刘涛通讯员谢凯)要说第三届湖南旅游发展大会哪里“最有味”，一定是这里!今日，记者从组委会获悉，第三届省旅发大会重要配套活动之一，2024美食旅游发展大会暨“人间烟火·衡阳味道”厨神汇活动”将于9月21日在湖南衡阳举行。

本次大会以“融合、创新与高质量发展”为主题，汇聚国内旅游及餐饮相关行业的领军企业，通过主题演讲、报告分享、案例发布、嘉宾对话等环节，共同探讨和推动中国美食旅游高质量发展。

本次活动亮点颇多，值得期待。会上将发布《2024中国美食旅游发展报告》《2024湖南美食旅游发展报告》《衡阳美食旅游现象》3份中国美食旅游行业权威报告。大会将在深入推进美食旅游融合的基础上，持续围绕文化、艺术、技术等赋能“美食+旅游”产品开发，业态融合、运营创新、品牌打造等方面的融合创新做法展开案例分享，并将在全国首次发布“美食旅游融合创新发展案例”。

大会期间还安排了富有湖湘特色与衡阳元素的美食旅游活动，包括文化主题品鉴宴、美食旅游成果展、衡阳旅游线路考察等，极大程度的丰富了与会嘉宾的沉浸式参与感与互动性。其中，大会推出文化主题品鉴宴——火舞衡州宴，宴会将各色衡阳本地食材，通过名厨团队的烹饪，变成一场极富美学与体验感的舌尖盛宴，充分凸显衡阳的“火”文化与美食底蕴。

大会由中国旅游研究院、湖南省文化和旅游厅、衡阳市委市政府共同主办，湖南省旅游协会、衡阳市文化旅游广电体育局、衡阳市商务局承办，世界中餐业联合会支持。