本报讯 （通讯员 李妍） 近日，航天二院203所工会联合该所行政保卫处组织职工代表对供餐单位二院配餐中心进行了参观检查。
检查中，职工代表对工作餐的食材供应、环境卫生、制餐过程和各功能间的使用情况进行了查看。每到一处，职工代表都认真听取配餐中心负责人对食品卫生管理情况的汇报，并深入食品储藏间、食品加工操作间，重点对原材料仓库、消毒记录、留样冰箱等涉及到食品安全卫生的关键环节进行了细致的检查。检查完毕后，职工代表与配餐中心负责人进行交流，就改进菜品搭配、口味、餐具消毒、饭菜制作流程提出了意见和建议。配餐中心负责人对职工代表提出的问题一一做出了解释，并表示随后将对意见进行整理汇总，以书面的形式反馈给航天科工203所，以便落实整改措施，进一步提高供餐质量。
203所工会相关负责人表示，下一步将加强餐厅管理，严把食品卫生关，切实做到有问题随时沟通、及时反馈、彻底解决，想职工之所想，急职工之所急，时刻关注职工饮食健康，以高质量后勤服务保障高质量发展。
