哈尔滨终于在这个寒冷的冬天里“出圈”了,“小土豆”、“小砂糖橘”等一众南方的“公主”和“王子”前往哈尔滨感受冰城的魅力。
然而哈尔滨可不仅仅只有冰和雪,还有众多【美食老字号】展示着冰城不一样的样子。
※老都一处饺子※
创立时间:1923年(100年)
招牌:三鲜馅水饺
东北人爱吃饺子是出了名的,当然各家饺子也是有各家味道;所以在东北敢开饺子馆,而且还是个百年老店,老都一处的饺子必然有其独特之处。
而要说到老都一处那个口味的饺子最好吃,非三鲜馅莫属,其主要有以下特点海味量大、皮薄馅匀、汤满汁足、松散软嫩、鲜而不腻。而且煮熟的饺子透过白色半透明的饺子皮,还能够看到海米的金黄色、瘦肉的红色、韭菜的葱绿色。
当然随着人们多样化的需求,老都一处的饺子也在不断的改进和创新,口味也是众多。
※华梅西餐厅※
创立时间:1925年(99年)
招牌:西餐
如果你不想出国,而且还想吃到正宗的俄式西餐,哈尔滨中央大街上的华梅西餐厅就可以满足你的愿望。
作为中国四大西餐厅之一,俄式菜系一直是华梅西餐厅的主营,火锅里脊、烤奶汁鳜鱼、炸板虾、铁扒鸡、红菜汤等等,不仅色香味俱佳,而且也很正宗,当然在你除了可以在这里吃到正宗的俄式西餐外,它的装修也是俄式风格的,给人视觉、触觉和味觉多重俄式冲击。
※马迭尔餐厅※
创立时间:1906年(117年)
招牌:西餐
在哈尔滨的中央大街上,还存在上一家西餐厅,而且它的历史比华梅西餐厅更早的西餐厅,那就是马迭尔西餐厅。
但不同的是这间西餐厅所涉及的菜系更加广泛,诸如法式牛排、意式的披萨,俄式烤奶汁桂鱼等等,所以在这家西餐厅完全可以根据你的口味选着你喜欢的菜系。
当然如果你开玩笑的说:你想吃中餐。也是可以满足你的,因为随着马迭尔餐厅的发展,中餐也融入了进来,已满足顾客的需求。
冰城确实是一个“迷人”的城市,在这里你可以感受到冰与雪的唯美,又可以领略西式建筑的独特,更可以品位老字号所赋予给这座城市的味道。