鱼菇共生模式的出现并非偶然，而是在生态农业发展需求下的创新成果。随着人们对食品安全和环境保护的日益重视，传统农业模式面临着诸多挑战。鱼菇共生模式就在这样的背景下应运而生。

鱼菇共生的发展历程充满了探索与创新。最初，它可能只是一个小小的设想，就像在家庭阳台上进行的鱼菜共生展示，虽然规模狭小，但却为后来的发展奠定了基础。从山东寿光的鱼菜共生工厂化养殖模式，到天津武清的高技术展示，再到会昌的产业化推广和应用，鱼菇共生模式不断演进。

在山东寿光，鱼菜共生系统作为科学实验，不惜成本地寻找最佳参数和方案，为鱼菇共生技术的发展积累了宝贵的经验。这里有 8 个养殖池、一个微滤池、消化池，后面还有水培和菇类种植，形成了一个初步的鱼菇共生体系。

天津武清的鱼菜共生系统则是一个高技术展示，实现了一立方米可以养 100 公斤，高的时候甚至可以到 150 公斤鱼的技术集成。这里完全实现了设施化、水土光热肥全方位检测，生产环节全部自动化，并且实现了经济上的盈利。同时，还增加了冷链、物流渠道，确保活鱼质量追溯。

会昌模式则是鱼菇共生的产业化推广和应用，完全社会化投资，实现了商业化运营。这种模式为鱼菇共生技术的广泛应用开辟了新的道路。

鱼菇共生模式在生态农业领域具有重要的创新意义。它实现了养鱼不换水、种菜不施肥的生态共生效应，既节约了水资源，又提高了生产效率，还减少了环境污染。同时，这种模式还为农民提供了新的增收途径，促进了农村经济的发展。

在河北省新河县刘秋口村生态农业庄园的 “鱼菇大棚”，采用立体循环生态种养模式，上层栽培香菇，下层养殖鲈鱼。这种模式一棚多能，具有良好的经济效益和生态效益。捕鱼现场一派繁忙景象，销售收入可达 10 余万元。棚区利用池水养鱼，池水提供菌类生长所需的湿度，实现了资源的高效利用。新河县在因地制宜发展特色产业上下功夫，刘秋口村是新河县大力推进产业富民的一个缩影，像这样发展特色种植养殖产业的村庄还有很多，为乡村振兴注入了新活力。

刘学忠是河北省新河县刘秋口村人，54 岁的他经历了两次学种 “新庄稼”。2014 年，他第一次学种香菇大棚，学会新技术后每月多了 2000 多元收入。2019 年，村里耕地整体流转给合作社，刘学忠告别麦田，开始参与 “鱼菇共生” 项目。他挖鱼塘、改建恒温棚、选择适应弱光的鱼苗，忙前忙后。如今，“鱼菇共生” 成为刘秋口村的日常，刘学忠也从传统农民转变为新型职业农民，该模式对农民增收起到了积极的推动作用。

成都市青白江区姚渡镇利用冬季休渔期鱼塘种植羊肚菌。目前，青白江区共有近 300 亩鱼塘采用这种 “鱼菌轮作” 模式。第一年鱼塘试种羊肚菌，亩均产量是 400 斤左右，现在亩均产量已经超过了 1000 斤。通过种植羊肚菌，能显著改善鱼塘底泥和鱼类养殖环境，降低水产病害，提高水产品质，同时增加了收入，实现 “一池两品” 双丰收。2021 年底，“鱼塘羊肚菌种植系统” 获得了国家实用新型专利证书。

新津区永商镇永兴社区的鱼菌轮作示范基地近期喜获丰收。今年冬季休渔期，该基地利用池塘沉积的淤泥种植羊肚菌，实现一个平米 100 株以上，一亩能够达到 800 斤的亩产，亩产增收 3 - 5 万元。该基地是中航安盟保险公司在新津建立的鱼菌轮作示范基地，成功促进水产养殖农户（企业）增产增收，实现了 “一池、两品、双丰收”，和池塘资源化综合利用，助力渔业产业高质量发展。该技术于 2021 年 11 月 26 日，获得了实用新型专利证书。

鱼菇共养方法对场地选择有着严格的要求。首先，场地应选择生态环境良好、无污染，远离工矿区、公路和铁路干线，避开污染源，具有可持续生产能力的农业、林业生产区域。这样可以确保鱼菇生长环境的纯净，减少外界因素对其生长的干扰。

在水源水质方面，要求选清洁用水，远离污水源。可以选择井水、溪水、自来水等，但要确保水质清洁，无有害物质。场地要采取翻土、晒土、灌水等措施取代农药消毒。通过翻土，可以改善土壤结构，增加土壤透气性和肥力；晒土可以杀死土壤中的部分病菌和虫卵；灌水则可以进一步冲洗土壤中的杂质，为鱼菇生长创造良好的土壤环境。

菇棚走向坐北朝南，这样可以充分利用自然光照，提高菇棚内的温度和光照强度。菇棚可以建设单体棚或连栋棚，单体棚宽度一般为 8 米，长度为 30 米；连栋大棚一般为两个或两个以上单体棚，棚内间距为 1.5 米。每栋菇棚间距不少于 3 米，这样可以保证通风良好，减少病虫害的发生。

菇棚采用外遮阳，沿大棚四周修建深和宽各 10 厘米的排水沟，排水沟靠近鱼塘长边开 3 个 10 厘米的口连接鱼塘。采用外棚为立方体式钢结构，沿内棚顶部弓形最高点对应的外遮阳结构上布置开孔水管，用于给菇棚洒水降温。

鱼池修建在菇棚附近，距离大棚 40 厘米。鱼池宽 2.2 米，深度 1.5 米，长度 30 米，水泥硬化底部和侧面。鱼池的两端预留长 2 米，底部深度 2 米。在水管管路上安装三通阀门和装有过滤网的水泵，三通阀门中的 1 个接口与水源供水处连通，另 1 个接口与鱼池相通，第 3 个接口与水管相连通，鱼池与菇棚之间的剩余空间可以种植植物，如草等。

在 5 - 10 月由于气温较高，菇棚种植菌菇。此时，采用外遮阳结构上布置开孔水管喷水降温，降温水自然流入鱼池，通过过滤再水泵抽水用于菇棚降温，进行循环。这种方式既实现了高温季节出菇，又节约了水资源。养鱼时如缺水，则单独给鱼池补水即可。

在其他季节，根据鱼菇的生长需求进行适当的管理。例如，在冬季，可以减少喷水降温的次数，避免水温过低对鱼的生长产生不利影响。同时，要注意观察鱼和菇的生长情况，及时发现并处理病虫害问题。定期清理鱼池和菇棚，保持环境清洁卫生，为鱼菇生长创造良好的条件。

鱼菇共生箱是鱼菜共生复合耕作体系中的一种，其原理是利用水产养殖的水作为植物栽培的营养液。水中的氨氮被微生物细菌分解后进而被植物吸收利用，同时植物的根系也起到了生物过滤的作用，净化水质后循环回到养殖池，供给鱼类生长所需的氧气和水分，实现协同共生。这种模式既节约了水资源，又提高了生产效率，还减少了环境污染。例如，在寿光纪台镇纪都现代农业共富园区，鱼菇共生箱每两天就可以收获一次，每次可达近 60 斤，并且通过竖列立体式安装可以极大节省种植空间，比传统菇类种植综合产量高 30%。

在纪台镇纪都现代农业共富园区，各种无土栽培技术对提高作物产量和品质起到了重要作用。荷兰丰产模式种植区，采用滴灌设备进行精准施肥管理，同时地面覆盖园艺地布，将光线折射到植物叶片底部，促进光合作用进而提高产量。现在所种植的小番茄其蔓茎能长到 20 多米，每株产量可提高 1.5 倍。水培模式采用营养液膜技术，植物根系直接与营养液接触，不断循环流经作物根系，不断供给作物水分和养分，能有效缩短植物的生长成熟周期。

螺旋管道式栽培模式利用 PVC 管道组合成双螺旋造型，营养液顺管道流下后回流到蓄液池，处理后可重复利用，可以节水、节肥。荷兰桶栽培方式中间用陶粒来固定植株，采用营养液供给栽培模式，可适用于阳台等有限空间栽培。A 字架式栽培区由 A 字形支架、栽培槽、栽培基质、水肥灌溉网组成，该立体栽培模式能充分利用空间和太阳能，能显著提高作物产量和品质。

纪都现代农业共富园区始终坚持共富理念，充分发挥平台作用，在综合展厅、智能温室、高温大棚提供蔬菜种植、管理、采摘、分拣等工作岗位，定期面向周边村发放农力 “订单”，就近招募闲散劳动力。目前已吸纳 40 余名家庭妇女、闲散劳动力在家门口实现 “再就业”，月均收入达 5000 元左右。园区周边村村民的钱袋子也迎来 “丰产”，促进了共同富裕。这种模式为农村地区提供了更多的就业机会，提高了农民的收入水平，推动了农村经济的发展。同时，也为其他地区的农业发展提供了借鉴，通过发展生态农业，实现经济、社会和生态效益的多赢。

鱼菇共生模式在生态农业中具有巨大的发展潜力。首先，从生态角度来看，该模式实现了资源的高效利用和循环，符合可持续发展的理念。通过鱼菇共生，水资源得到了节约，减少了对环境的污染，同时也降低了农业生产对化学肥料和农药的依赖。

在经济方面，鱼菇共生能够提高农业生产的效益。例如，纪台镇纪都现代农业共富园区的鱼菇共生箱产量高，且节省种植空间，比传统菇类种植综合产量高 30%。同时，各种无土栽培技术的应用也提高了作物的产量和品质，增加了农民的收入。此外，鱼菇共生还可以带动相关产业的发展，如冷链物流、农产品加工等，进一步促进农村经济的发展。

从社会角度来看，鱼菇共生为农民提供了更多的就业机会。像纪都现代农业共富园区，已吸纳 40 余名家庭妇女、闲散劳动力在家门口实现 “再就业”，月均收入达 5000 元左右。这不仅提高了农民的生活水平，还促进了农村社会的稳定。

对于未来农业的可持续发展，鱼菇共生模式也有着积极的影响。随着人们对食品安全和环境保护的要求越来越高，生态农业将成为未来农业发展的主要方向。鱼菇共生模式作为一种创新的生态农业模式，将在未来的农业发展中发挥重要作用。

一方面，鱼菇共生模式可以与其他生态农业模式相结合，形成更加完善的生态农业体系。例如，可以与有机农业、循环农业等相结合，实现农业生产的全过程生态化。另一方面，随着科技的不断进步，鱼菇共生模式也将不断创新和发展。例如，利用智能化技术实现对鱼菇生长环境的精准控制，提高生产效率和质量；开发新型的鱼菇共生设备和技术，降低生产成本等。

总之，鱼菇共生模式在生态农业中具有广阔的发展前景，将为未来农业的可持续发展做出重要贡献。