长株潭什么最好吃？官方版攻略来啦！10月21日上午，“长株潭文化共建共享高质量发展”启动式在湘潭市岳塘区东方红广场举行，记者从启动式上了解到，长株潭美食攻略（第一批）中罗列了长沙湘潭株洲三地几大名菜、名小吃以及名厨。

其中长沙名菜有坛宗剁椒鱼头、童仔水鱼、费大厨辣椒炒肉、炊烟小炒黄牛肉、黄焖花猪肉、口味虾、发丝牛百叶、金奖芙蓉鸡。

株洲名菜有茶陵牛八宝、株洲大炒肉、株洲火焰醉鹅、祖庵豆腐、沈记头碗、马家河黄焖黑山羊、盛唐一品鹅、攸县香干钵。

剁椒鱼头王、毛氏红烧肉、荷塘土鸡、水鱼炖羊肉、堂灼沙子岭雪花猪肉、马家河羊肉、冰糖湘白莲、蒸水府刁子鱼，入围湘潭名菜。

在长株潭名小吃榜单中，长沙小吃推荐了糖油粑粑、糖饺子、臭豆腐、姊妹团子、沙田包子、口味虾、肉丝馓子、葱油饼、龙脂猪血、冬瓜山香肠。株洲小吃推荐猪三样米粉、醴陵油火、茶陵花卷、馥蒜、茶陵糊啦、扬梅兔气梅菜饼。湘潭小吃推荐灯芯糕、脑髓卷、莲子羹、火培鱼、古法纯藕粉、银丝卷、葱油粑粑、炸糖饺子。

此外，启动式上还发布了长株潭美食地图，火宫殿、玉楼东、晴溪庄园、王捌院子、左式十八总活鱼店、一品澜庭等多家位于长株潭的名店上榜。

潇湘晨报记者邓舒文