新湖南客户端10月23日讯(通讯员赵芬李敏)为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求,持续强化食品安全主体责任,切实保障师生饮食安全,10月22日,衡山县观湘学校成立食品卫生安全专项工作督查小组,对校园食堂、商店及直饮水机房展开全面督查。
督查组一行实地查看了食堂的仓储区域、窗口区域及直饮水机房,重点对环境卫生、餐具清洗消毒、食材存储、进货登记、食品留样、二次制水以及从业人员健康管理等方面进行了细致检查。督查组强调,相关负责人必须认真履行工作职责,持续开展自查自纠,严格落实食品安全工作要求。
随后,督查组前往学校商店,详细检查了商品的生产日期、价格、质量及监督机制等情况。针对检查中发现的问题,督查组现场提出整改意见,并要求商店负责人严格按照相关制度落实整改措施,确保食品安全零隐患。
观湘学校表示,下一步将持续对校园食堂、商店的食品安全及价格进行监督检查,确保学校提供的食物营养丰富、价格亲民、质量可靠,为广大师生营造一个安全、放心、舒心的饮食环境。