扬州是一座有两千多年历史的古城,这样的城市,一定有很多故事和文物。去一趟博物馆可以初步了解这座城市的历史,感受其文化底蕴。
扬州双博馆和中国大运河博物馆之前已经写过,不重复——
中国淮扬菜博物馆扬州还有许多别的博物馆,如汉广陵王墓遗址上的汉广陵王墓博物馆,唐城遗址的唐城遗址博物馆(含崔致远纪念馆)。我时间有限,去了古城东南免费开放的中国淮扬菜博物馆。
博物馆附近的盐宗庙
卢氏盐商住宅
老宅的砖雕
九进古宅
庆云堂
古宅里不知道哪年写的标语
淮扬菜博物馆本身藏品并不丰富,但它设在全国重点文物保护单位卢氏盐商住宅内,也算是世界文化遗产的遗产点之一。卢氏盐商住宅由清末巨富卢绍绪所建,是晚清扬州盐商屋宇规模与体量最大的住宅群,前后进深百余米,共九进建筑,200多个房间,周遭有小花园,假山等。
满满一桌菜,但是不能吃
传说中的红楼宴
展示扬州老早市井生活的陶俑
博物馆里收藏的清代餐具
卢氏盐商住宅的布局比较直通,不像江南园林那样曲径通幽,惊喜迭出。好在免费开放,也算是重要古迹。另外在这里还可以了解淮扬菜的发展,看看扬州有哪些老字号,哪些名菜,吃之前好做个功课。
古宅后面花园里有个城市书房,可以借书看,还有茶园。扬州是全国首个推出城市书房地方性法规的城市,类似的书房在扬州很多地方都能找到。不愧是出状元,以晚自习为夜生活的江苏啊……
瘦西湖瘦西湖里有荷花,夏天来应该不错
但是秋冬过来,可以看红叶
杭州有西湖,扬州有瘦西湖,两座湖除了名字相似,并没有其他关联,但都有很多故事。其实瘦西湖与其说是湖,不如说是比较宽的河,它的历史可以追溯至春秋时期建造的运河:邗沟。之后历朝历代修建的大运河与护城河等连接在一起,又经疏浚拓宽,就有了瘦西湖。
瘦西湖要门票,价格不低,还分旺季、淡季、日场、夜游等多种档次,如果时间够,想把瘦西湖、大明寺、个园、何园、古运河游览都玩一遍,可以买五大景点联票,能便宜些。中国有句俗话,叫来都来了,作为扬州最著名的景点,尽管要收门票,瘦西湖的游客还是很多。时不时见到导游挥着旗子走过,顺便蹭一下讲解。
江苏人喜欢盆景,瘦西湖里就有个盆景园,不用额外买票,顺路可看。
二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫。著名的二十四桥就在扬州。关于二十四桥名字的来历,历来有多种说法,今日所见的二十四桥在瘦西湖景区,长24米,宽2.4米,有24根栏杆,是现代人根据古画和古籍建造的新桥。
在窨井盖上都看到了五亭桥
瘦西湖里最显眼,最具代表性的桥,还属五亭桥。它被誉为中国古代十大名桥之一,始建于乾隆二十二年(1757年),曾毁于战火,又得重建。五亭桥上有五亭,远远看来如同一段城墙,厚实且壮大。五亭桥也是扬州的标志之一,有个牌子的狮子头就叫五亭桥。
白塔的砖雕 白塔的砖雕
五亭桥附近可以看到一座藏式佛塔,形似北京白塔。传说乾隆下江南时游至五亭桥畔。觉得风景类同京城的北海,只是差一座白塔。于是两淮盐总江春就集资修建了这座白塔,其高度较北京白塔略低,轮廓更加细长秀美。塔旁有个庙,叫做白塔寺,始建于隋唐,重建于元代,前几年又得重建。
瘦西湖里的徐园,面积不大
瘦西湖里的徐园,面积不大
走着走着发现两口大锅,据说这是古代治水用的工具。
白塔再往前,有个钓鱼台,据说曾是乾隆钓鱼的地方。从亭子的两个洞可以分别望见五亭桥和白塔,可惜人太多,看来导游一说,大家都知道这个梗了。
修脚师傅的工具
剃头师傅的剃刀
走出瘦西湖,边上有好几个介绍扬州非遗的小展馆。如介绍扬州三把刀——厨子的菜刀、理发师的剃头刀、修脚师傅的扦脚刀的展馆。扬州自古以来是个服务业发达的城市,早上皮包水,吃汤包,晚上水包皮,洗个澡修个脚,也是种选择。
大运河扬州因运河而兴起,因漕运贸易而繁盛。我住的地方离大运河就不远,天气好的时候可以沿着运河转转,晚上有夜景灯光,也适合逛。
走着走着看到历史保护建筑吴氏宅第,是清末的吴引孙道台耗资四十万两白银修建的,门口有考究的砖雕,规模颇大。如今宅邸内开设了母婴护理院和道台府宴,竟然是号称始自1903年法师宫廷铁板料理,真是奇怪的搭配。
走到接近东关街的地方,看到朱自清居住的痕迹。
第二天逛完博物馆,又来到运河边,河边颇多聚众打牌的老人。据说江苏人喜欢打牌掼蛋,果然如此。
看我发现了什么?海宝!死去的记忆突然被唤醒了。
晚上来到东关古渡,从这里可以乘船一路坐到南门遗址,就是船票不便宜。