一家羊肉汤馆,墙壁上贴着这么一句话:我们家说多少肉就是多少肉,从不缺斤少两。我当时就在想,这有啥值得说的?后来,我才发现,她家生意做的那么好,本质就是这一点。实事求是,不坑人。包括莒县世起羊汤,为什么那么火?人家明码标价,羊肉现场称。
其它店为什么做起不来?老板格局不行。例如你要5斤羊肉,做成汤,端上来以后,你把汤倒掉,再称肉,肯定不够量。市场具有自动净化能力,这些老板慢慢的被淘汰了。所以,羊肉要半斤半斤的要。
还有老板算账爱耍小伎俩,比如96块钱最后给你算到105,然后说5块钱不要了,给100吧。尤其是那些争着付钱的,多加个十块二十块都是家常便饭。若是老熟人就不能这么干了!因为这个点,我一票否决了对方的人品,否决了他家的店。
市场只会奖励实事求是的人。弄虚作假的,终究会是昙花一现。
价钱你说,我吃得起就买,但你分量要准,弄虚作假总有穿帮的一天,这名声传出去了就臭了
足斤足两公平有道[静静吃瓜]
_斤生肉七两熟肉
什么时候,中国餐馆连足斤足两都凤毛麟角了?
以前的秤有讲究,一斤是十六两,秤星代表福禄寿,缺斤短两意味着短寿损福少禄,现在的人不在乎,缺斤短两只当是缺德了。
羊汤,作为一个南方人,确实说不上喜欢。不过一方水土养一方人,各有各的喜好,正常
莒县是日照的吧。
世起是我见过的最大的羊汤店
这图,看得我都要流口水了![捂脸哭]
莒县大饼,莒县羊汤。
这是羊杂吧?
一斤生肉煮出来还是一斤,这是什么肉,反正我不敢出
一斤生肉煮出来还是一斤,这是什么肉,反正我不敢出
大美莒县走起喝羊汤了
莒县世起羊汤真不错
一斤生肉煮出来还是一斤,这是什么肉,反正我不敢出
世起?算了吧!