攻克“褐变”难题安岳浓缩果汁的“专利”之路

全国党媒信息公共平台 2024-10-28 23:27:19

四川新闻网-首屏新闻记者刘文君李赵卓俞文晶摄影报道

世界柠檬看中国,中国柠檬看安岳。作为亚洲最大的柠檬产区,安岳凭借48万亩的柠檬种植面积和每年60万吨的产量,成为全球柠檬市场的关键供应地。而随着消费升级,高品质的浓缩果汁成为全球饮料厂商的热门需要,安岳的柠檬深加工企业正快速“进化”,为浓缩果汁行业提供高品质的原料支持。

安岳安德利柠檬产业科技有限公司作为当地领先的柠檬深加工企业,长期专注于果蔬加工工艺技术和生产设备的优化。不仅攻克了果汁褐变和稳定性问题,还成功申请了防褐变技术的国家专利,在保证果汁的外观与风味的同时,提升产品的市场竞争力,解决行业的共性难题。

让我们跟随安岳安德利柠檬产业科技有限公司总经理杨涛一起,看如何通过技术创新打破行业瓶颈,提升柠檬深加工产品品质。

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