新京报讯（记者王萍）近日，已在旧址经营了16年的全聚德双井店正式迁址升级，同时宣布开放预订2025年年夜饭。10月31日，新京报记者从全聚德集团方面获悉，未来，北京地区新开门店以及老店的升级将统一对标全聚德和平门店。
据介绍，迁址升级后的全聚德双井店大堂拥有餐位100个，并配有10个包间。整体风格为新中式，同时以全聚德老照片、鸭钩等烤鸭专用器具作为点缀。在菜品方面，在全聚德8道“讲究菜”以及传统菜品之外，全聚德双井店还将随季节变化，推出应季的个性化菜品。相关负责人介绍，全聚德双井店目前已经接到了2025年年夜饭订单。此外，全聚德双井店还推出“私厨到家”服务。
新京报记者还了解到，结合目前消费者对秋冬菜品的需求，全聚德集团近日举办了“亿锅香气”秋冬暖心菜交流推介会，活动共推介全聚德品牌在京各直营门店菜品32道，经过筛选，黑蒜牛肝菌烧铁棍山药、飘香鸭粒粉丝煲、开胃酸菜酥肉煲、螺丝椒炒烤肉、砂锅千叶豆腐烧肥肠等5道菜品将登上全聚德品牌在京各直营门店的秋冬暖心菜谱。
