中新网新疆新闻11月1日电（王晓茹）阿不来提·阿不杜热黑木是洛浦县多鲁镇阔尕其艾日克村好运养殖农民专业合作社的负责人，2021年，他和妻子在新疆农业职业技术大学驻村工作队和村委会的帮助下，开了这家集养殖、生产一体化的酸奶合作社。
在创业初期，由于技术不成熟遇到了很多困难，但是阿不来提·阿布杜热黑木夫妇并没有就此放弃，他们在驻村工作队及村“两委”的帮助下总结经验、吸取教训、不断优化生产养殖技术，现在他的奶牛场已经有20多头牛在持续产奶。
除了奶牛场他还有自己的酸奶加工设备，每日将收集好新鲜的牛奶倒进高温杀菌搅拌器中搅拌2个小时，之后在发酵室内发酵5个小时左右，再低温保存5—7天，一盒醇厚的酸奶就制作完成了。制作好的酸奶不仅可以直接品尝，还能根据食客的喜好加入果酱、蜂蜜等调味，深受群众喜爱。
阿不来提·阿布杜热黑木骄傲地说：“我们家做酸奶时间虽然不长，但是我们坚持选取优质的原料，坚持无添加、无防腐剂，用传统工艺自然发酵而成，这样制作出来的酸奶既保留了牛奶的天然营养成分，吃起来也有浓郁的奶香味。”
如今，阿不来提·阿布杜热黑木的酸奶生意越来越红火，厂里酸奶日产量达到了2000余盒，销路也从多鲁镇辐射到了周围其他乡镇。酸奶合作社不仅改善了他的家庭条件，更为乡村振兴注入了新活力。
