乡村要振兴,产业必先行。近年来,泽普县阿依库勒乡积极引导群众发展特色养殖产业,引进药用价值极高的马鹿进行养殖,并支持成立马鹿养殖农民专业合作社,带动群众增收致富,走出了一条乡村振兴的新道路。
11月1日,记者走进阿依库勒乡泽勒普善村的叶河马鹿养殖基地,刚一进门,一群体态匀称、动作轻盈的马鹿正在干净整洁的鹿舍内悠闲地散步,呆萌可爱的模样十分讨人喜欢。在隔壁的加工厂内,货架上摆满了茸体饱满、鹿茸粗大的马鹿茸、各式各样的鹿茸酒及种类繁多的珍贵药材。
2019年,养殖户阿布赛买提·阿布都喀德尔通过合作伙伴介绍对养殖业产生了兴趣,去周边的县市了解马鹿的养殖环境、养殖特性。马鹿是草食性动物,以食青草或者干草为主,吃得少、长得快、好饲养。马鹿不仅肉质鲜美、营养丰富,且其身上的鹿茸、鹿血和鹿鞭也具有较高的药用价值。鹿肉被称为“中药钻石”,鹿茸被称为“宝中之宝”,鹿血被称为“宝中之皇”。2020年,怀着对未来的期待与憧憬,阿布赛买提·阿布都喀德尔引进了4头马鹿,经过多年经营,阿布赛买提·阿布都喀德尔建立了一个泽普县叶河马鹿养殖基地,目前已经发展到20多头马鹿。
阿布赛买提·阿布都喀德尔说:“最开始我只有4头马鹿,现在已经有20多头了,现在合作社的鹿茸主要卖给中药商,20多只马鹿一年能出4公斤左右的鹿茸,市场上的效益还不错。”
马鹿的鹿茸因其独特的品质和药效,在市场上备受青睐。随着养殖规模的扩大和鹿茸市场的不断拓展,阿布赛买提·阿布都喀德尔开始思考如何进一步挖掘鹿茸的价值。经过市场调研和考察,他决定将鹿茸开发成高端酒类,以满足不同消费者的需求。
阿布赛买提·阿布都喀德尔说:“我们泡制鹿酒时,选用的鹿茸都是经过精心挑选的,搭配人参、枸杞、干海马等上等辅助药材,就是为了让鹿酒的品质达到最佳。今年是我们首次将这款鹿酒推向市场,我希望能够获得消费者的认可。”
随着阿布赛买提·阿布都喀德尔养殖基地的成功,马鹿养殖在阿依库勒乡逐渐形成了规模,形成“协会+基地+养殖户”的产业模式,积极扶持和鼓励私人养鹿,此外还制造鹿茸酒等鹿产品,进一步提高了马鹿的附加值。马鹿养殖和鹿茸酒制造产业的发展,为当地群众提供了更多的就业机会。
阿依库勒乡畜牧站站长艾尔肯·阿皮孜说:“乡里通过推动马鹿特色养殖业的发展,并且依托合作社,给群众提供技术支持,让越来越多的乡亲们尝到了甜头。下一步,延长产业链,增加产品附加值,拓宽销售渠道,促进增收致富。”(努尔买买提实习生热娜古丽)