华声在线11月4日讯(通讯员罗璐肖娇琼)为强化食品安全管理，提升幼儿园对食品安全突发事件的应急处置能力，近日，常宁市幼儿园集团四所园分别在各园开展了一场食品安全突发事件应急处置演练。此次演练旨在通过模拟真实情境，检验并提升全体教职工在面对食品安全突发事件时的应急反应速度和协作能力，确保幼儿在园内的食品安全。
演练前，各园执行园长组织全体教职工召开了食品安全突发事件应急演练部署会议，由后勤主任详细解读食品安全应急演练方案，并要求各相关人员在演练过程中，明确职责，规范操作，熟悉应急处置流程，以便应对食品安全突发事故。
演练以“幼儿疑似食物中毒”为模拟场景，上午9时，随着指挥员的一声令下，演练正式开始。多名幼儿在活动中突然出现呕吐等症状，班级教师迅速响应，第一时间将幼儿送往保健室，并立即上报园长。保健医生迅速对幼儿进行初步诊断，同时启动食品安全应急预案，后勤主任立即通知食堂停止供餐，封存相关食品，并联系医疗机构接收患儿。
幼儿园安全管理小组随即召开紧急会议，协调各部门迅速行动，包括现场隔离、消毒，向家长通报情况，以及配合后续调查等。演练过程中，教职工们各司其职，反应迅速，有效展示了幼儿园食品安全管理体系的完善与高效。
演练结束后，幼儿园组织全体教职工进行总结会议，对演练过程进行复盘，分析存在的问题，提出改进措施。园长强调，食品安全是幼儿园工作的重中之重，每位教职工都应时刻保持警惕，确保幼儿在园内的饮食安全。
此次演练不仅提升了教职工的应急处理能力，也进一步增强了幼儿园的食品安全管理水平。常宁市幼儿园将继续加强食品安全管理，定期开展相关培训和演练，为孩子们营造一个更加安全、健康的成长环境。
