厨房使用频率高，有电、有气、物杂，是家庭火灾的高发地。

11月是我国的消防安全宣传月，我们一起来通过这些伙房变“火房”的案例，了解一下厨房中有哪些“火患”。

10月18日，浙江一位母亲在做饭时遇煤气爆燃，全身约60%烧伤。同月，河南洛阳一对夫妻的故事，也同样让人揪心。

11月4日，厨房爆炸丈夫烧伤92%仍起身救妻的相关话题进入公众视野并引发关注。

丈夫全身92%烧伤忍痛救妻

10月10日早晨，河南洛阳的刘先生和妻子准备做早饭，结果一打火厨房突然爆炸。先跑出来的他，发现妻子还没跑出来，不顾自己疼痛，又返回厨房去救妻子，又帮妻子把身上的火给拍灭。

爆炸的时候，只有夫妻俩在家。刘先生的儿子在南阳上班，女儿在上学。妈妈当时还忍痛给儿子打电话说家里着火了，烧得不严重，没事，你们回来看看吧。

儿子在路上时以为没有多严重，结果到了医院才知道爸爸烧伤92%，妈妈烧伤69%。爸爸因为救妈妈整个身体的烧伤更是受到了二次伤害，所以更加严重。据大象新闻报道，几天后刘先生不幸去世，留下了正在接受治疗的妻子和一儿一女。

据悉，儿子刚大学毕业工作一年，女儿还在读书。

当事人刘先生的儿子表示，爸爸去世的消息自己的妈妈还不知情。“不敢跟妈妈说爸爸去世了，她让我去看爸爸，我就自己在外边坐一会，回去告诉她爸爸很好。”目前，他的妈妈还需要进行第三次手术。

厨房里的致命操作

《全国燃气事故分析报告（2024年·上半年报告）》指出，全国（不含港澳台）燃气事故数量共计181起，按照气源种类划分：天然气事故85起（其中居民用户事故21起），液化石油气事故96起（其中居民用户事故95起）。

错误一：燃气灶旁倾倒面粉

面粉、淀粉、糯米粉等，都是非常细小的可燃粉尘，扩散到空气中，达到一定浓度时，容易遇火爆炸。

图源：宁德消防

所以，千万不要在厨房有明火时大量倾倒面粉，谨防粉尘爆炸。如果面粉不小心掉落到灶台上，要及时用湿布清理干净。

错误二：在开火时喷杀虫剂

杀虫剂的“喷雾”靠液罐内的推动剂来完成，推动剂的主要成分是碳氢化合物丙烷、丁烷等，这些物质燃点较低，遇明火极易燃烧爆炸。

图源：应急管理部

错误三：微波炉里热鸡蛋

使用微波炉加热鸡蛋时，其内部水分子会迅速产生热量，导致温度和压力升高，易发生爆炸。所以，不要用微波炉加热鸡蛋、板栗、袋装牛奶等带壳、具有密封结构的食物。

此外，使用微波炉加热液体时，时间不要过长，否则很容易发生“突沸”。微波炉加热液体后，可先冷却再拿出，避免引起爆溅，造成烫伤。

错误四：油锅起火用水灭

图源：温州都市报

炒菜时油锅起火，有人会试图浇水灭火。这样不仅不能灭火，还可能导致热油爆燃。

这个救命“神器”厨房必须配上！

燃气给我们的生活带来了很大的便利。然而，一旦操作不当或疏忽大意极易酿成燃气安全事故，造成严重后果。

掌握安全使用燃气的方法至关重要，也建议家庭中安装燃气报警器，而且安装的位置非常有讲究。

如使用液化石油气

请选择液化石油气报警器。液化石油气比空气重，会沉积在底部，报警器应安装在气源下部，应距燃具水平距离保持在4米以内，且距地面小于30厘米。

如使用天然气

请选择天然气报警器。天然气比空气轻，报警器应安装在气源上部附近的侧墙壁，位置应距燃具水平距离8米以内，且距顶棚小于30厘米。

安装位置要注意

燃气报警器应安装在靠近燃气表或燃气管道连接点的位置，避免在橱柜等封闭空间安装，也不宜安装在灶具正上方，温度过高、气流过大，都可能造成燃气报警器的误报。