玉溪新平冰糖橙上市近一个月来，网络上关于“哀牢山去不了，但哀牢山的冰糖橙吃个够”的相关话题热度越来越高。11月6日，记者走访了昆明金马正昌果品批发市场、篆新农贸市场及部分水果销售连锁店发现，冰糖橙目前已大量上市，价格比较亲民，喜欢吃橙子的市民可以大快朵颐了。

哀牢山冰糖橙销售火爆

在某网络销售平台，搜索“云南哀牢山冰糖橙”，立刻显示出相关词条，“哀牢山成热门旅游地，人挤人不如宅家尝尝哀牢山最近上市的特产冰糖橙，口感清甜又多汁”。

多家店铺正在热销冰糖橙，发货地址显示为玉溪市，其中一家网店成交量已超过4000单，2.5公斤小果售价27.9元。

在销售评价中，大部分买家给出的评论为“很甜很水很好吃，回购了”“兄弟们放心冲，真的很好吃”。

6日下午5点，一名主播在直播间推荐新平冰糖橙，描述为“云南哀牢山的冰糖橙，你买一点回去尝尝，真的好吃”。随后大量买家刷屏，“已下单，加急发货”。

一水果批发店日销冰糖橙七八十吨

6日上午11点，在篆新农贸市场内，多家水果店正在热销冰糖橙、花斑果，价格普遍在10元至13元每公斤。一些市民在品尝橙子后，果断拿起塑料袋开始挑选。

一处摊位上堆满了新鲜的橙子，摊位上方挂着一块牌子，写着“正宗哀牢山花斑橙产地直销”。老板介绍，这些橙子口感很好，很受欢迎。

下午1点，金马正昌果品批发市场里，大箱大箱的橙子堆满了各个店铺、摊位。走近摊位，一股橙香扑鼻而来，这些橙子绿中带黄，果皮鲜亮。部分摊点有一些被切开供消费者品尝的橙子，个大、皮薄，每一瓣都充满了丰盈的汁水，令人垂涎。

好果源销售员付先生介绍，目前，水果批发市场内的冰糖橙和花斑果均产自玉溪新平哀牢山地区，因哀牢山的独特气候，使得新平冰糖橙的口感优于云南其他地区的橙子。“今年的橙子产量很好，现在正是盛果期，价格与去年同期相比差别不大，但口感非常好，也就是大家常说的甜，橙味浓。”

付先生表示，根据果实大小品级，目前冰糖橙和花斑果的批发价为3元至8元每公斤，甜度分为高糖和低糖，高糖且果实较大品相较好的冰糖橙，价格会略高一些。

水果店老板吴先生介绍，今年冰糖橙和花斑果销量都很好，他店里生意好的时候，每天能卖七八十吨。“今年的橙子是真的很甜很好吃，所以卖得特别好。”

果商进货需排单

说到冰糖橙，就不得不提咖位最大的“褚橙”。今年褚橙上市时间依然晚于新平冰糖橙，但仍不影响它的市场地位。

水果批发市场外一家店铺墙上贴着一张褚橙价目表，一级果95元/件，优级138元/件，特级158元/件，珍品170元/件，C8则定价185元/件。该店销售员杨先生表示：“现在褚橙上市的量很少，我们果商要提前订货排单，而且来的货也不多。褚橙价格比冰糖橙高很多，大部分消费者都是买了送人的，自己吃大多还是选择冰糖橙。”杨先生说，他店内褚橙销量还算不错，上午3个小时已经卖了11件，每件有褚橙5公斤。

另一家水果店的老板常女士则表示，褚橙上市大约有一周了，但今年褚橙较往年来说不算好卖。“属于货少价高销量小，我们现在主打卖实健褚橙，它是褚橙的早熟果，口感也不错，但价格只要65元至75元每件。”

但无论是零售店还是批发市场，都鲜有商户以“哀牢山”为冰糖橙冠名。对此，一名不愿具名的商户表示，大部分本地人都知道新平冰糖橙就是产自哀牢山的，所以不会刻意用哀牢山去包装它。“橙子好吃就是硬道理，网络销售可能会提哀牢山，因为外地人不了解这个橙子，可能提到哀牢山更能引起顾客注意。”

“哀牢山”增强了

新平冰糖橙的品牌记忆

云南本同经济信息咨询有限公司总经理杨蕾认为，“哀牢山冰糖橙”的这一波流量，正是抓住了热点进行宣传推广。在互联网时代，这样的方式可以大幅提高搜索量，尤其在抖音等一些短视频平台已经凸显出热度效应，这样一来，消费者对新平冰糖橙这个品牌的记忆性将大大增强。“我们都知道，冰糖橙的代表是褚橙，但褚橙已经具有了专属性，而新平冰糖橙如今的种植面积和产量已经形成了规模和产业带，在这样的背景下，需要一个新的品牌赋予其新的IP。”

杨蕾表示，哀牢山是一个地名，但它具有品牌标识度，同时，哀牢山所象征着的绿色、天然，又恰好与冰糖橙的宣传亮点相贴合，所以这也是哀牢山能够带火冰糖橙的一个原因。

“但是，我们仍要看到产品背后的宣传短板，云南的农产品营销仍处于比较初级的阶段，如果能够考虑将商标、专利进行注册，那么能够为农产品的品牌宣传效应带来更有益的发展。”杨蕾坦言。

来源都市时报（全媒体记者钱晨尹安达实习生王敏卓）