取茶撬茶,手可以直接碰茶叶吗?

小陈茶事 2024-11-07 15:58:11

确保白茶品质不受影响的情况下,取茶撬茶可以使用更方便快捷的办法,不一定要使用辅助工具或戴上手套。 双手接触过其他物品后,沾染上的杂味和物质,影响茶汤风味,还会让茶叶遭受污染。 外界难以察觉的气味和水汽,很容易导致吸附性极强的白茶受潮串味,进而在内部生成一系列有害物质。 为了健康着想,品茶时一定要注意卫生细节。 将双手洗净,擦干后保持干燥的状态,再进行取茶、撬茶完全可行。 当然,泡茶待客时,戴上手套再进行后续步骤,比起直接用手碰茶,更能避免产生不必要的误解和介意,建议茶友们根据实际情况再做决定。

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小陈茶事

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