近日，为加强食品安全监管，确保辖区内食品安全工作稳定，提升食品经营者责任意识和法律意识，昆明市官渡区太和街道明通路社区持续开展食品安全专项整治行动，收到良好效果。

为确保取得实效，社区成立食品安全工作领导小组，召开食品安全专题工作会议5次，开展食品安全“两个责任”培训3次，落实工作责任，为食品安全工作打下良好基础。

明通路社区按照检查“十步走”的方式，对辖区内现有的180余家食品经营单位及4家大型集体用餐单位进行证照、就餐区、主体责任落实、承包经营、有害生物防治情况等十项食品安全事故应急处置情况进行全面排查，与重点单位签订食品安全责任书10余份。

针对个别餐饮企业、用餐单位存在环境卫生不达标、食品及原料储存不符合规定等问题，当场提出整改意见并追踪整改效果。与此同时，社区每月在惠民食堂举办食品安全知识培训会，开展餐饮服务食品安全监管互动公开日活动，对惠民食堂负责人及员工从落实责任制度、规范厨房操作、加强硬件设施等方面进行指导和监督。

在此次食品安全专项整治行动中，明通路社区通过培训普及《食品安全法》《餐饮服务许可证管理办法》等法律规章，开展安全饮食、预防食物中毒等餐饮食品安全知识讲座6次，进一步增强了从业人员的责任意识和诚信意识。该社区负责人表示，今后将继续加大食品安全监督检查力度，推动食品安全工作规范化、制度化、长效化，为群众进一步织密食品安全屏障。

云南日报-云新闻记者：李海球

通讯员：翟小冲

审核：谢祥睿