今天是二十四节气中的第19个节气——立冬。在这个特殊的日子，有一些习俗沿袭至今，比如吃饺子。“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”一大早，有些金华人开始忙着包饺子了。

今年50多岁的许女士住在市区江南，八旬母亲住在江北。清晨，许女士接到母亲的电话，让她过去包饺子，今天是立冬节气。母亲在前一天就准备好了馅料，有猪肉、白菜、胡萝卜、香菇等。许女士和面后开始擀皮，发现没有擀面杖，灵机一动用筷子擀，居然也能将面皮擀薄。许女士给女儿做了鸡蛋煎饺，自己和母亲吃的是水煮饺子。“味道很好，要不是母亲提醒，我还不知道今天立冬，家有一老，如有一宝。”许女士告诉记者。

今天，大脚印社会工作服务中心的志愿者来到施光南音乐广场新时代文明实践点，为环卫工人和保安包饺子。他们买来面粉、猪肉、鸭蛋、球菜，十几人分工默契，和面、洗菜、剁肉、炒鸡蛋……没多久，一只只饺子铺满案板。香喷喷的饺子出锅后，在施光南音乐广场及周边工作的环卫人员、安保人员来到现场，品尝起了热乎乎的饺子。“我吃了七八只，很香，我还不知道今天是立冬，感谢志愿者们的关心。”环卫工人盛玉仙说。从事安保工作的李峰刚下班，他将一碗生饺子带回家，没走几步又回来，想给老婆拿几只饺子，两人一起享受立冬的仪式感。

山东大嫂水饺在市区经营多年，每年立冬前夕都会多准备一些饺子，今年也不例外，比平时多准备了一两千只。中午，顾客纷至沓来，客流量比平时增加1/3。除了在店里食用外，还有一些顾客买生饺子带走，一部分送给亲朋好友，一部分在家蒸煮，与家人共度立冬。“有的买几十只饺子，有的买上百只，今天最大的单子是500多只，估计也是给亲朋好友分享的吧。”店主李先生告诉记者。

“玉盘满盛银元宝，竹筷伸向玲珑饺。”今天，你吃饺子了吗？