掌上春城讯11月12日，记者从呈贡区新闻发布会上获悉，“第五届呈贡七步场豆腐文化旅游节”将于2024年11月15日至17日在昆明市呈贡区七步场社区举办，以“扬豆腐文化品非遗韵味”为主题，深挖文化宝藏，打造传统文化及特色美食IP，推动呈贡区文旅产业发展。
第五届呈贡七步场豆腐文化旅游节为期三天，将分为“七步盛宴——千人豆腐长街宴”“‘豆’爱在一起——沉浸式文艺秀”“国风创意集——豆腐奇妙集市”“呈贡区2024年厨艺技能竞赛——豆腐宴巅峰对决打造中国金牌百味豆腐宴”“滇派著名漫画家李昆武，创意农村墙绘首发”“默庐读书会——“品味云南，诵读经典”主题诵读会”“阅美云南基金携手七步场社区共建社区公益图书馆”“篝火映笑脸，打跳传真情——篝火打歌大狂欢”“全国媒体矩阵直播，“云赏”南北豆腐的不同滋味”等十大主题活动。
●七步盛宴——千人豆腐长街宴。从11月15日晚餐开始，到11月17日晚餐结束，供游客居民在特定区域享用。
●“豆”爱在一起——沉浸式文艺秀。将有《大唐盛世》《春颂》《浮光》等国风舞蹈表演，《四大美人图》《汉服花神秀》将以走秀结合舞蹈的方式，展现华夏审美。
●国风创意集——豆腐奇妙集市。此次活动特别打造沉浸式国风创意集市，游客将品尝到各种创新豆腐美食，购买到独具特色的文创产品还可以亲手尝试非遗豆腐制作。
●呈贡区2024年厨艺技能竞赛——豆腐宴巅峰对决打造中国金牌百味豆腐宴。呈贡区2024年厨艺技能竞赛将在“第五届呈贡七步场豆腐文化旅游节”上举行，比赛分为“专业组”和“大众组”。
●滇派著名漫画家李昆武，创意农村墙绘首发。“百年沧桑七步场图画乡愁豆腐香”，由漫画大师李昆武执笔助力，呈贡七步场豆腐的故事墙画，将首次向大众揭晓亮相。
●“豆趣青春”大学生直播、短视频大赛。本届活动将链接高校，通过短视频比赛制作并发布短视频，吸引更多人关注七步场豆腐文化旅游节。
●默庐读书会——“品味云南，诵读经典”主题诵读会。通过诵读会的形式，让参与者感受名家笔下的云南美食之美，增进对云南美食文化的了解和热爱。
●阅美云南基金携手七步场社区共建社区公益图书馆。阅美云南——城乡阅读发展平台基金，联动七步场和社会多方力量，共建社区公益图书馆，引入非遗文化体验与展示、社区儿童阅读服务等活动。
●篝火映笑脸，打跳传真情——篝火打歌大狂欢。近千场演出经历的云南专业打歌队带领现场打歌，点燃民族篝火，舞动云南风采。
●全国媒体矩阵直播，“云赏”南北豆腐的不同滋味。结合中央、省、市媒体宣传资源，用集群式宣传矩阵打开全国推广窗口，各地媒体在直播分会场带观众“云赏”当地豆腐美食，共品南北豆腐的不同滋味。
与往年不同的是，本届七步场豆腐文化旅游节不仅好吃、好看，还好玩，集创意、新意、国风、交流、文化、跨界、出圈、团结八大特色为一体。市民和游客可以感受古今交融，品尝创意料理，以z时代的视角关注传统文化，参观乡土人情和人间烟火的手绘墙画，体验书香味和烟火气相得益彰的诵读经典，观看媒体矩阵直播感受“南北”豆腐的美味碰撞，参与民族舞蹈秀和篝火打歌大狂欢，全视角、高品质体验新奇美食。
呈贡区乌龙街道相关负责人介绍，备受关注的七步场豆腐文化墙是云南知名漫画家李昆武深入七步场社区多次采风，全面了解七步场豆腐文化发展历史，利用乌龙街道七步场社区主干道两侧居民的墙体进行“图画乡愁豆腐香”主题墙画绘制，共创作主题绘画近40幅，从勘察到设计主题墙画历时8个月，计划年内完成墙画施工。作品展示了七步场社区悠久的人文历史、豆腐非遗发展历程以及社区发展新面貌，彰显了七步场豆腐特色文化，营造了具有文化传承、旅游休闲、特色鲜明的七步场人文景观，使七步场自然环境与地方特色文化融为一体。
据了解，七步场社区因豆腐而闻名，因豆腐而发展，社区制作豆腐的历史已有600余年。近年来，通过连续举办豆腐文化旅游节活动，带动社区豆腐产业蓬勃发展，让“家门口”成为社区失地农民创业、就业的新阵地，豆腐制作加工户从2014年以前5、6户，现在增加到40余户，豆腐宴餐厅新增至10家，由此产生的就业岗位600余个，解决了社区居民失地不失业的问题；依托每届豆腐文化旅游节的举办以及后期影响力的辐射，吸引源源不断的游客、食客到社区游玩就餐，带动当地餐饮和豆腐零售行业的繁荣，豆腐制作创收实现翻几番，从以前的50多万到现在创收7000余万元，并盘活社区闲置房屋、土地等资源，带动社区闲置资产资源收入200余万元，增加了社区居民收入；通过举办豆腐文化旅游节，持续打造“非遗传承·文旅融合·产业发展”的特色IP进一步挖掘和利用好社区独具特色独具魅力的文化旅游资源，擦亮“文化”招牌，不断拓展“文化+旅游+数据+健康+文创+生态+交通”等多维度融合发展的创新渠道，变发展优势为经济优势，变文化效应为品牌效应，让社区居民、游人旅客共建共创共享文化成果。
第五届呈贡七步场豆腐文化旅游节由中共昆明市呈贡区委、昆明市呈贡区人民政府、中共呈贡区委宣传部、呈贡区文化和旅游局、中共乌龙街道工作委员会、乌龙街道办事处等主办，呈贡区总工会、共青团昆明市呈贡区委等协办。
