四川新闻网-首屏新闻记者周琼
11月12日，玉湖冷链（成都）交易中心举办“环球美食嘉年华暨年终大促”，这是青白江区首个国际美食主题活动，此次活动从园区全部入驻商户中遴选150余家特色、高端冷链食材商户参与美食集市，展出了丰富多样的环球美食，吸引了近10000人参与。
据悉，目前玉湖冷链（成都）交易中心已有超600家优质行业龙头企业入驻，其中一批进口商100余家。玉湖冷链成都项目致力于通过线上线下一体化交易平台，为入驻商户提供高效、便捷的采销撮合服务。嘉年华首日，已有百余商户成功实现了采销对接，产品进出库近两千吨。
活动现场
依托区位优势打造冷链新高地
玉湖冷链（成都）交易中心毗邻中欧班列（成渝）始发地，直接对接中欧货运网络，进口优质食材能够迅速通过供应链服务送达中国市场，同时本地优质农产品也能快速运送到欧洲及“一带一路”共建国家，显著缩短了物流时间，降低了运输成本。“玉湖冷链（成都）交易中心在冷链设施和数字化管理方面达到国际高标准，尤其是通过智能仓储物流为物流商和采购商提供了极大的便利。”成都市冷链物流商会会长王小红表示，在冷链供应链领域，玉湖冷链的服务模式无疑是未来趋势，也重新定义了冷链交易。
同时，为向川渝区域的冷链上下游企业提供更高效的服务，玉湖冷链（成都）交易中心依托自有数智化线上系统，实现了全流程智能管理，通过标准化与高效服务保障体系，为商户提供可靠的全产业链支持。
“我们的园区通过线上线下一体化交易平台保障履约交付，帮助商户提升效率、降低成本。”玉湖冷链相关负责人介绍，与传统冷链园区相比，玉湖冷链的创新交易模式和全链条增值服务，为供应商、进出口商、流通商和采购商等产业上下游企业提供了高效的贸易支持。通过构建全生命周期服务体系，玉湖冷链不仅满足了基础功能需求，更能显著提升中西部地区冷链食品的流通效率，帮助商户在市场中赢得更多竞争优势。
活动现场
打破传统创新拍卖模式让交易更高效
在嘉年华活动中，“一元起拍”的趣味拍卖会成为亮点，吸引了众多嘉宾的积极参与。这是玉湖冷链将先进的食材拍卖形式引入国内，并依托自有的高标准冷链仓储交易中心实体网络，创新推出线上线下同步的冷链食材拍卖模式。
记者了解到，这一模式为上下游企业提供了源头工厂产能招标、贸易商在途订单变现以及现货交易等服务。通过线上线下同步拍卖，确保了拍品的透明度和交易的即时性，极大地提升了客户的参与体验。现场嘉宾参与拍卖后表示：“玉湖冷链的特色拍卖交易模式能够帮助供需双方以及上下游合作伙伴建立了一个值得信赖的交易机制，让每一件货品都能找到应有的价值归宿。无论是寻求优质货源的买家，还是希望拓宽销售渠道、实现货品价值最大化的卖家，都能在玉湖冷链达成理想的交易。”
此外，嘉年华现场不仅设有展品丰富的全球高端食材展区，还融合了多国风情，弗拉门戈舞、非洲鼓舞、川剧变脸吐火等精彩表演接连上演，乐队金曲联唱更是将现场气氛推向高潮。为回馈园区商户与参会嘉宾，嘉年华活动还设置了多重福利，参与抽奖活动即可赢取海尔四开门冰箱、小米55寸彩电等丰厚奖品。
据玉湖冷链相关负责人介绍，此次环球美食嘉年华活动为期三天，将以美食为媒，促进上下游企业采销对接，向行业展示玉湖冷链（成都）交易中心在数智化服务和冷链全产业链整合方面的创新能力。
[玉湖冷链（成都）交易中心供图]
