宁夏“六特”产品中，牛羊肉、牛奶、冷凉蔬菜等多品类产品具有鲜活易腐特性，如何保障产品从田间到餐桌的生鲜直达？近日，记者探访了相关物流企业。
中通冷链专用车停靠装货码头等待配装牛羊肉、乳制品等货品。
11月5日21时许，在宁夏蓝网冷链物流有限公司（中通冷链），两台9.6米的中大型冷藏车停靠在仓配一体的冷链货运码头，数名工作人员通过货运推车转运，正在将宁夏牛羊肉、奶制品分别装载进仓。当日23时装载完毕，载重35吨的货运车连夜出发。该公司副总经理罗耀权告诉记者：“助力宁夏六特产品走向全国，‘双11’期间，中通冷链主要承接牛羊肉、乳制品、红酒等产品，预计业务量达500余吨，同比业务量增长了28%。像这车货品，利用公司通达便利的冷链专线网络，11个小时后到达西安后可中转全国，平均3天内可达全国70%的流向城市，货运期间温控在零下18℃，且全程不断链、全程温控可视、全程信息可追溯。”
中通冷链云仓待运的乳制品。
中通冷链工作人员利用推车将乳制品装配到冷链专用货车。
“目前，我们企业依托中通快递集团的网络优势和生态优势，为客户提供精准的时效、全程温控、多批次、小批量门到门的物流业务，截至目前，我们在宁夏全区已有15个县区级网点，派送覆盖全国30个省会城市、250+地县、1500+服务网点。”罗耀权说。
工人正在将采摘后的宁夏菜心整理装框。
11月6日上午10时许，大地蔬菜已进入扫尾季，吴忠市茂鑫通冷藏运输有限公司位于吴忠市利通区高闸镇李桥村的露地蔬菜种植基地上，工人们正在成片的菜心地里辛勤忙碌着，一如往常：采摘、整理、装筐，将一筐筐新鲜蔬菜通过农运车运往公司农产品物流园冷库；走进物流园，又是一派忙碌景象：工人正忙着将新拉运来的成筐蔬菜进行合格检验、分拣加工、农残检测、计量包装、预冷保鲜。当天，茂鑫通公司相关负责人马军指着从物流园发出的一辆大型冷链物流车说：“蔬菜在冷库车间经数小时的预冷保鲜，即将被装上冷链车。这辆车装载鲜菜30吨，全程冷链温控在3-8摄氏度，32小时后将到达粤港澳大湾区人们的菜篮子。”据了解，茂鑫通近年来打造农业全产业链融合发展模式，地头、冷库链起产销两头，助力宁夏菜心等冷凉蔬菜走出去，从每年4月到11月，平均每天的发运量达600吨。
工人正在将装箱预冷后的宁夏菜心装运上冷链物流车。
据悉，宁夏冷链蔬菜的发运全链条不仅在国内有市场竞争力和影响力，目前宁夏冷凉蔬菜也已成功出口至阿联酋等国家，且正在与阿曼、印尼、马来西亚等国家洽谈业务，进一步拓宽销售市场。
近年来，宁夏在现代化冷链物流体系建设方面已经取得了显著进展。记者日前从宁夏交通运输厅获悉，截至2022年底，宁夏冷库库容量已达159.7万立方米，冷链车辆保有量为1420辆，开展冷链物流业务的企业超过400家。去年底，宁夏还出台了《冷链物流高质量发展实施方案（2023-2027年）》，这标志着宁夏现代化冷链物流体系建设驶上“快车道”，在现代化冷链物流体系建设方面已经制定了明确的目标和实施路径，并在政策、金融、科技创新等方面提供了有力支持，从肉类、果蔬，到乳制品、水产等，从田间到餐桌，生鲜直达冷链护航，全品类冷链服务体系进一步完善，有了更充分保障。（宁夏日报记者马越文/图/视频）
