11月12日，2024年“王宝和杯”全国河蟹大赛在上海成功举办，来自我市高淳区固城湖中华绒螯蟹原种场的螃蟹荣获“蟹王”“蟹后”称号。这是近五年全国河蟹大赛中，“蟹王”“蟹后”首次出自同一家养殖场，也是高淳第一次获得全国河蟹大赛“双料冠军”。

当天活动现场，来自上海、江苏、安徽、浙江、湖南等地近130家单位选送的3000余只河蟹上台“打擂”，角逐全国河蟹产业界一年一度的“奥斯卡奖”。经过激烈角逐，来自高淳区固城湖中华绒螯蟹原种场选送的重达476.0克的雌蟹过关斩将封得“蟹后”；重达580.5克的雄蟹，力压群雄成为“蟹王”。值得一提的是，去年该养殖场选送的雄蟹就将“蟹王”收入囊中。

高淳区固城湖中华绒螯蟹原种场成立于1995年，2003年通过农业部渔业局组织的专家验收，是全国第一个国家级中华绒螯蟹原种场，也是目前全国规模最大的长江水系中华绒螯蟹原种生产供应基地。该场以“科技+产业”协同创新模式，形成了引长江蟹苗育成与养成配套、商品蟹生产与培育原种配套、生产科研与营销配套的新型经营格局，为全省乃至全国河蟹产业持续健康发展，促进农业增效、渔（农）民增收、乡村振兴发挥了重要作用。

高淳区水产技术推广站站长邢文翔介绍，此次固城湖螃蟹获得全国河蟹大赛“蟹王”“蟹后”荣誉，主要得益于种质优、模式好、装备新，依托国家级原种场的保种、育种工作，确保了螃蟹种质的纯正性；同时，当地坚持多品种水草混栽的生态养殖模式，通过水质调控、水草养护、科学投喂等确保优质的养殖环境；此外，无人投饵机、水草自动梳割机、立体增氧设备、智能水质检测系统等设备的大力推广使用，也提高了养殖的科学性和精确性。

据悉，此次全国河蟹大赛中，来自高淳区的南京湖水源虾蟹苗种专业合作社荣获最佳种质奖；固城湖中华绒螯蟹原种场、南京湖水源虾蟹苗种专业合作社、南京市高淳区和丰园生态水产养殖专业合作社、江苏华海种业科技有限公司、南京蟹师汇农业科技有限公司、南京康旭科技有限公司均荣获“金蟹”奖，高淳区农业农村局荣获大赛最佳组织奖。

南京日报/紫金山新闻记者刘全民李卓

通讯员方圆