“营养价值丰富、清甜可口，口感细腻、粉糯香甜”，一经吆喝，洪湖莲藕成了无数吃货心中的白月光。作为餐桌上的新宠儿，一部手机、一位主播、一条链接让洪湖莲藕搭上了互联网的“快车”。今年双十一期间，湖北华贵食品有限公司莲藕单品的销售额达到350万元、单量超过10万单、卖出莲藕40万斤。

目前，网销已经成为洪湖莲藕销售的主力方式，洪湖市也成为了阿里研究院农产品电商报告中湖北唯一一个农产品电商百强县市。

他们把洪湖莲藕卖成爆款

清甜可口的藕能够活跃在电商平台中，飞进大大小小的家庭厨房，成为餐桌上各式做法的美食，和致力于推广洪湖莲藕的主播们有着强有力的关系。洪湖青泥巴有限公司总经理王文娟是一位身材瘦削，个头不高的姑娘伢，但在同行眼中，她有着“铁姑娘”的称号。

2009年，王文娟开始在线上卖藕，这是洪湖最早的电商平台，她也是大力宣传销售家乡土特产的人之一。在同行眼里，她是用电商形式销售洪湖莲藕效果最好的人之一，她将裹着青泥巴的藕利用电商平台向外销售，以高品质莲藕塑造品牌价值，通过互联网把销售“青泥巴藕”销往全国，让“青泥巴藕”成为市场上的价值标杆。

同样，莲藕在电商的崛起也离不开“洪湖赵美丽”的直播故事。在赵聪（赵美丽）的直播间里，没有精致的打光灯，没有专业的中控，也没有堆叠成山的卖品，仅仅凭借着一方藕塘和她一个人，在每次单位直播画面里，观众看到的都是穿着下水裤的她站在泥塘里笑着打招呼：“大家好，我是洪湖赵美丽。”

一个人抵得过一个直播团队，赵美丽卖光了全村的藕。此后，她当选了市人大代表，入选了全国乡村振兴青年先锋，还上了联合国的新闻。在电商卖藕的领域，赵美丽用自己淳朴的带货方式，让莲藕走进千家万户。

赵美丽的故事，更是让越来越多年轻人看到了家乡的“广阔天地大有可为”。三年前，赵美丽是村子里唯一做抖音电商的人，但现在村子里已经有100多人加入到电商领域。在洪湖，还在涌现出“洪湖颜姐”“胖书记王杰”“80后漆书记”等一大批优秀电商主播，在数字化的浪潮下，他们已然把洪湖莲藕卖成了爆款，同时推动农村产业向新业态加速发展。

让莲藕在电商行业拓宏图

在本地市场，洪湖莲藕的消费量约为650吨，而电商销售量则达到了3.2万吨。在此契机下，洪湖市抓住电商红利，紧跟电商潮流，成立了电商行业党委，助推洪湖莲藕市场拓展。同时通过激励措施培育壮大市场主体，吸引了682家电商市场主体投身莲藕产业，实现了近8亿元的电商销售额。

今年3月，洪湖泡藕带在“与辉同行”直播带货中销售22万单、876万元，成为走进湖北农产品的“销量王”。今年6月，“洪湖莲藕”走进武汉暨优质农产品宣传推介活动上，企业现场签订采购协议6600余万元，电商直播4小时内销售额超过11万元，彰显了市场对“洪湖莲藕”品牌的高度认可。

此外，洪湖市还精心打造了乌林镇乌林村、螺山镇花园村、沙口镇柳口村等特色网红村，建立了3个村级直播基地、36个户外体验直播间和2个电商培训基地。在电商的推动下，洪湖莲藕的销售渠道日益拓宽，新鲜脆藕远销广西、广东、云南、上海等地，并出口东南亚国家。部分产品还供应给北京SKP、盒马鲜生、大润发、海底捞等大型连锁超市和餐饮企业。

良食洪湖地，佳藕自天成。作为湖北最大的淡水湖，洪湖优越的气候条件让这里的莲藕与众不同。如今，已经自带流量的洪湖莲藕不断突破着在电商平台的销售额，实现“百亿出道”将指日可待。

极目新闻记者杨琛源综合洪湖融媒消息