制作手工桃酥,品味幸福晚年

扬眼 2024-11-14 20:46:04

近日,苏州市姑苏区沧浪街道佳安社区组织了一场以“传统美食,幸福晚年”为主题的手工制作桃酥活动,吸引了众多老年居民的积极参与。

活动当天,佳安社区新时代文明实践站内弥漫着诱人的桃酥香气,让人垂涎欲滴。社区志愿者们提前准备好了制作桃酥所需的材料,包括面粉、白糖、鸡蛋、植物油等,一切准备就绪,只待居民们的巧手来赋予它们新的生命。

随着活动的正式开始,老年居民们围坐在桌旁,在社区志愿者的耐心指导下,大家纷纷动手,从称量材料、搅拌面团,到成型、烘烤,每一步都做得认真仔细。在制作过程中,老人们相互交流着制作心得,分享着各自的烹饪经验。

“我已经很久没有亲手做过桃酥了,今天这个活动让我找回了年轻时的感觉。”王阿姨边做边笑着说。经过一段时间的烘烤,一盘盘金黄诱人的桃酥终于出炉了。大家迫不及待地品尝起自己的劳动成果,那酥脆香甜的味道瞬间征服了所有人的味蕾。老人们纷纷表示,这次活动不仅让他们学会了制作桃酥的技能,更重要的是,在参与的过程中感受到了社区的温暖和关怀,享受到了晚年生活的乐趣。

此次手工制作桃酥活动由社区党委联合姑苏区人社局、社区妇联、残联和新时代文明实践站共同举办,不仅丰富了老年居民的精神文化生活,还增进了邻里之间的友谊和感情。社区党委书记张宪华表示,今后将继续举办更多类似的活动,为老年居民提供更多的交流和展示平台,让他们在享受美好生活的同时,也能感受到社区的关怀与温暖。

通讯员王佳玮扬子晚报/紫牛新闻记者周晓青

校对王菲

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