新黄河记者：李奇宏

11月11日，在济南市平阴县共享实验室里，检验检测人员将重瓣红玫瑰花瓣置入烧瓶中，搭建水中蒸馏装置，通入冷凝水，静静等待馏出液的渗出，从而萃取出玫瑰精油。据了解，这种蒸馏提取法是玫瑰精油最常用的提取方法，通过检验检测，能精确计算出这一批次的玫瑰花瓣出油率等重要指标。

如今，在平阴玫瑰独有的品质指标支撑和市场监管部门的大力扶持下，平阴的重瓣红玫瑰精油有了国家标准，相当于拿到了进入国际市场的“通行证”。

说不清道不明的“好”

在山东芳蕾玫瑰集团有限公司的展厅里，记者看到了重瓣红玫瑰花最终萃取出的精华——小小的一瓶玫瑰精油。凑近一闻，扑鼻馥郁的香气，这是独属于平阴重瓣红玫瑰的特征。集团有限公司总经理高永存自豪地介绍：“一万斤玫瑰花瓣仅能提取出0.8斤精油，称它为‘液体黄金’一点也不为过。”

即使放在国际市场上，高永存也对他们的产品非常有自信。“都知道平阴的重瓣玫瑰花香味格外浓郁，这是因为其中的苯乙醇含量百分比高于市面上同类产品3倍！这都是经检测获得的真实数据。”

尽管品质上乘，但纵观国际市场同类产品，平阴玫瑰精油的售价与其他几个知名品牌相比，仍有较大差距。“从本地来看，同年同期同原料生产出的玫瑰精油，价格也是高低不一，缺少质量标准作为依据。”

究其原因，在于缺少一张“身份证明”，来明确重瓣红玫瑰精油的成分、纯度、香气、色泽等质量指标。

“你看同类产品中，大马士革玫瑰有ISO国际标准，甘肃苦水玫瑰有国家标准，但我们平阴的重瓣红玫瑰之前却没有。”高永存说，这对于企业来说，相当于没办法告诉消费者，他们的产品“好在哪里”。

那时，不论是标准化工作管理部门，还是玫瑰精油制品企业，或是花农，都有这个强烈的愿望：“一定要建立国家标准！为平阴重瓣红玫瑰精油争取一个身份！”

“数据海洋”里捋标准

想法很美好，但实施起来并不容易。这群平日里只跟玫瑰打交道的企业人员，对如何申请和制定标准毫无头绪。

2020年，在省、市两级市场监管部门的指导下，平阴县市场监管局从制定规范着手，上门“手把手”指导企业积累实验室数据和汇总材料，至最后拿到“国家标准”，前后历时4年。

在这个过程中，芳蕾玫瑰的工作人员负责对152种不同批次的精油做精测对比，并收集提取技术研发过程中的实验室数据；平阴县市场监管局帮助企业联系专家起草材料；市市场监管局负责对上协调，联系国家标准化管理委员会等标准制定和审查部门。

“我们都知道，国家标准的制定是一个非常漫长的过程，而且中间还经历了疫情，使得进展遇到了一些阻碍。但在这个过程中，市场监管部门的工作人员一直在积极帮我们协调和推进，比如说在立项答辩阶段正好赶上疫情，因为没有办法去北京答辩，市场监管人员帮我们争取到线上答辩的机会，计划才得以顺利进行。”至今，回忆起4年间的每一个关键节点，高永存仍然感慨万千。在他看来，在标准制定的道路上，市场监管人员不像是“管理者”，更像是“服务者”。

标准落地的“连锁反应”

今年11月1日起，《重瓣红玫瑰精油》国家标准（GB/T43954—2024）正式实施。高永存说他们最近正忙着将标准落地，带动平阴40余家重瓣红玫瑰精油企业运用该标准对生产全流程进行规范。

“制定统一标准，可以确保自身产品在质量把控上有明确规范，有助于稳定产品品质，在激烈的市场竞争中脱颖而出，更有话语权。在国际市场上，标准规范的产品更容易获得认可，参与标准制定能让芳蕾集团在国际竞争中占据更有利地位，为拓展海外市场铺好道路。”平阴县市场监管局相关负责人李学义说。

在平阴县共享实验室，存放着多家玫瑰相关企业送来的检测样品。这一实验室，正是济南市、平阴县两级市场监管部门，为解决平阴中小企业重复投资、检测人员不足而成立的。实验室配备的专业人员和检测设备，能够为相关企业提供原料和产品检测、技术研发测试等服务。“像玫瑰精油的纯度、香气等质量是否达标，都能够精确检测出来。”实验室工作人员说。

可以预见的是，标准实施后，将会给平阴玫瑰精油产业带来一连串的连锁反应。“从经济效益上来说，玫瑰精油的价值得以体现，能为企业带来更高的产值，随即带动原材料的收购价格和花农种植的积极性；从规范市场来说，能够打破以往行业内的价格‘天花板’，让消费者有更多的选择，进而规范整个市场，推动整个供应链向好发展。”高永存说，有了这次成功的探索，他们正计划申请国际标准，让“养在深闺”的重瓣红玫瑰，真正闪耀在世界。

通讯员：胡艺萌校对：刘恬编辑：刘梅梅