近日，一场反餐饮浪费宣传活动在舟山职业技术学校举行。
该校食堂从细节入手，落实教育部门关于反餐饮浪费的要求，推出了多项举措。“学生打菜时，主食和菜品分开，主食由学生自己动手盛，吃多少盛多少，不够再添，即能管饱又避免浪费。推出‘自由套餐’，学生可根据喜好按需搭配菜品，避免剩下不喜欢的食物。”食堂工作负责人裘海斌介绍说，每学期开学前食堂工作人员都会接受反浪费培训，食堂也张贴了反浪费海报和桌贴，提醒师生从自身做起，节约粮食。
据了解，近年来，市教育局在全市校园食堂全面开展“光盘行动”，落实学校行政陪餐制，探索家长代表轮岗监督，实现师生同光盘；鼓励校园食堂探索学生营养菜单，设计单份食品量，积极供应小份食品，避免饭菜量过剩，提倡按需、少量、多次取餐，培养师生节约习惯。今年8月，市市场监管局成立了首批食品安全校外辅导员队伍，目前有52名辅导员与全市97所学校结对，助推学校落实反餐饮浪费行动。
