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11月11日，在定边县白泥井镇瑞本诚源专业合作社负责人任占宏的萝卜加工车间，一根根被集中清洗、分拣、打包的胡萝卜，正整装待发，即将由冷链物流发往全国各地。

“今年合作社种植白萝卜面积1万余亩，胡萝卜4000亩，正赶上萝卜价格好，收获的萝卜正在发往各大市场。”据任占宏介绍，合作社已形成了集萝卜种植、加工、销售为一体的现代化产业发展模式，广州、兰州、西安等全国各大市场都有其销售网点。

作为当地较大的萝卜经营主体，任占宏的合作社不仅积累了丰富的种植经验，还依托县上推广的新品种和新技术，不断提升萝卜的品质和产量。

近年来，定边县顺应萝卜产业发展趋势，支持新型经营主体，进一步强链、补链、延链，使得全县萝卜产业逐渐壮大。今年，该县种植胡萝卜1.2万亩，产量6万吨，产值0.84亿元；种植白萝卜5.4万亩，产量32.4万吨，产值4.54亿元。截至目前，定边县共建成白萝卜净菜加工厂20家，胡萝卜净菜加工厂10家，年加工量50万吨，农产品保鲜库680余门，日仓储量达3万吨，年加工收入5000万元。

“我们主推优选良种、配方施肥、覆盖栽培、水肥一体、全程机械、商品处理、全程社会化服务和绿色病虫害防控八项技术，全力推动萝卜产业提质增效。”定边县园艺技术推广中心高级农艺师张裕梅说。

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