初冬的中卫市，宛如一幅色彩斑斓的画卷。走进沙坡头区东园镇瑞应村，数十名工人在种植大户周福新家的白菜地里收白菜。

“大家加把劲啊！今天得把这些白菜收完装车。”周福新声音洪亮，满脸喜悦。工人们齐声应和着，手上的动作更加迅速了。这些优质白菜即将踏上旅程，运往甘肃、湖北、河北等地。

“此前，我承包了200亩地，100亩种玉米100亩种小麦，小麦收割后，50亩地上又种了白菜。”周福新说，如今这片白菜地也迎来了丰收。

另一边，沙坡头区宣和镇华和村的甘蓝种植基地满目碧绿，一颗颗甘蓝绿油油圆润饱满。务工群众熟练地铲下成熟的甘蓝，然后整理、转运、装车。不一会儿，一筐筐甘蓝就装满了货车，销往陕西省西安、宝鸡、咸阳等地。

中卫市今年冷凉蔬菜播种面积达81.01万亩。该市围绕“设施蔬菜、露地蔬菜、硒甜瓜”三大产业展开全产业链推进，形成了极具特色的区域产业布局，沙坡头区以甘蓝等产业为代表，中宁县以番茄等产业为主，海原县则以大葱等产业闻名。为了让产业发展更具活力，中卫市推行了“公司+市场+基地+农户”“企业+村委会+农户”等多种模式，在这些模式的推动下，全市培育出瓜菜种植企业、合作社、家庭农场118家，育苗企业48家，还建成了200亩以上瓜菜生产基地34个。

在产业发展过程中，中卫市以蔬菜绿色标准园、数字设施农业示范基地为重要依托，大力集成推广优新品种和蚯蚓生物、病虫害防控大处方、“三零”等绿色安全新技术。新建日光温棚414亩、拱棚2882亩，建成绿色蔬菜标准园7个、现代化育苗中心3个。海原县三河镇获批创建国家农业产业（红葱）强镇，并且通过中国良好农业规范（GAP）认证3个、全国农产品全程质量控制技术体系认证3个。在品牌建设方面，中卫市实施蔬菜品牌工程，培育了“瑞味源”“韩闸韭菜”等40余个企业品牌，其中通过绿色食品认证15个、地理标志农产品认证4个，“中宁番茄”“韩闸韭菜”“海原红葱”等7个农产品成功入选全国名特优新农产品。这些优质的农产品不仅畅销粤港澳大湾区、长三角地区、京津冀都市圈市场，还远销东南亚和北欧等国家，“中卫菜心”更是被粤港澳大湾区和香港渔农自然护理署认定为信誉免检农产品，成为中卫蔬菜产业的一张闪亮名片。