掌上春城讯11月18日,云南省云品出滇生态绿色食品产业溯源启动仪式在昆明举办。启动仪式上,雪兰牛奶与远方好物签订战略合作协议,发布了年度合作新品——“远方的梦想•星空牧场有机纯牛奶”。
此次活动由云南省工业和信息化厅、云南省农业农村厅、云南省商务厅、昆明市工业和信息化局、昆明市农业农村局、昆明市商务局指导,广州蜂群互联网科技有限公司(远方好物)和昆明雪兰牛奶有限责任公司通力打造,旨在助力包括雪兰牛奶在内的“云奶”“云花”“云茶”“云咖”“云药”等云南优质产品从云南出发走向全国,传播云南本地的美食文化,带动云南食品产业规模不断扩大,向更高质量发展迈进。
据悉,启动仪式上发布的年度合作新品——“远方的梦想•星空牧场有机纯牛奶”通过了SGS检测,涵盖30项兽药激素类、75项抗生素、4项防腐剂以及47项其他类安全检测项目。
远方好物发挥电商平台的优势,坚持把国际通用的SGS检测标准作为在售食品上架的安全底线,与其合作的供应商产品在上架前、后,要经过不同批次的检测、复检及抽检,检测内容涵盖产品农残、兽残、抗生素、激素等不同维度的关键指标。而雪兰牛奶始终坚守“质量是企业的生命、质量是品牌的基石”的质量管理理念,此次合作是双方严守质量、服务社会、心系百姓一致追求的必然选择,是双方企业价值观的高度契合,更是在食品行业中共同追求卓越品质的明确信号。
近年来,雪兰牛奶先后投资近4亿元,打造石林牧场、陆良牧场、戚家山牧场三个专业化奶牛养殖场,是西南片区自有奶牛头数及规模领先的牧场群。石林牧场是云南首个通过GAP+(国家良好农业规范)认证的生态牧场,目前3个牧场均通过GAP+认证。据了解,雪兰牧场和工厂半径均在150公里,从源头开始为优质好奶提供保障,保证了牛奶的新鲜与品质。
2016年,雪兰牛奶成为全国首家通过农业部“优质乳工程”验收的乳企,为中国奶业沉淀优质乳标准。此外,雪兰牛奶也是云南唯一通过CNAS权威认证的乳企,此次认证标志着雪兰牛奶实验室硬件设施、管理水平和研发能力、检测能力均达到国际认可标准。为了最大程度减少人为因素对产品的干扰,雪兰工厂各生产线目前已经高度完成智能化改造,确保无菌生产环境。从生产到罐装,整个生产环节看不到一滴奶,为食品安全保驾护航。
未来,雪兰牛奶将通过与远方好物“云品出滇”的深入合作,充分运用云南生物多样性资源,打造更多有特色、高品质的高原好奶,推动云南奶业行业的发展,让特色好奶成为云南一张靓丽的名片。