近日，在东安县紫溪市镇荷叶塘村芥菜种植基地，成片绿意盎然、青白色的芥菜长势喜人，村民们忙着收割、去缨、削须、装运，呈现出一派繁忙丰收的景象。

荷叶塘村自然气候优越，适合水稻、油菜等多种传统农作物生长，优越的地理环境也为芥菜生长创造了良好条件。

“我们今年一共种了100亩芥菜，亩产3500余公斤。我们是采用订单化生产的方式，将收割后的芥菜统一运往广东等食品加工企业及市场，不怕卖不出。”东安县紫溪市镇荷叶塘村村支书张晓辉说。

每年水稻收割后，稻田进入冬闲，紫溪市镇荷叶塘村为进一步拓宽村民增收渠道，提高土地利用率，依托订单农业种植模式，鼓励种植大户、农户流转土地进行‘稻菜’轮作，填补闲置稻田的生产空白期。今年是荷叶塘村种植芥菜的第10年，全村共利用冬闲稻田种植芥菜2000多亩，比去年增长25%。

“两种作物轮作给我们带来了很大的实惠，农民愿意种芥菜的就一起种植一起卖，不愿意种植的就把土地流转给其他人，也可以增加土地流转费的收入，还能让我们的一些村民就近就业，怎么算都益处多。”东安县紫溪市镇荷叶塘村村党支部书记张晓辉说。

近年来，东安县紫溪市镇利用自然资源环境、区位优势，采取“稻菜”轮作等种植模式，利用秋冬闲置农田，发展蔬菜种植，提高土地综合利用率的同时带动村民就业和持续增收。截至目前，紫溪市镇利用秋冬闲置农田种植蔬菜达2万亩。

“下一步，紫溪市镇将紧紧围绕助农增收这一核心，持续将冬季农业发展体系做优做强，不断向产业化、规模化、集约化发展，让农户的‘菜篮子‘越来越满，‘钱袋子’越来越鼓。”东安县紫溪市镇党委书记孙迪能表示。